Zasady rozgrywki są tutaj bardzo proste. Areną działań jest składająca się z 64 pól plansza, na której rozmieszczono różnokolorowe klejnoty. Gracz musi zamieniać je miejscami w pionie i poziomie, by stworzyć w ten sposób układy złożone z co najmniej trzech identycznych kamieni. Tak skonstruowana grupa znika raz na zawsze, a w jej miejsce pojawiają się kolejne, spadające z góry kryształy. Zabawa jest kontynuowana do momentu, w którym użytkownik nie będzie w stanie wykonać jakiegokolwiek ruchu.

Bejeweled oferuje dwa tryby rozgrywki. W pierwszym zmagania podzielone są na kolejne etapy, a o poczynionych postępach informuje nas umieszczony u dołu ekranu pasek. Jeśli uda się go zapełnić w całości, a robi się to, tworząc układy z klejnotów, plansza zostanie wyczyszczona i rozpocznie się kolejna runda. W razie problemów można skorzystać z systemu podpowiedzi, wskazujących, które klejnoty najlepiej przesunąć, by uzyskać punkty.

W drugim trybie gracz pojedynkuje się z czasem. Wspomniany wcześniej pasek jest sukcesywnie zmniejszany i w chwili, gdy zniknie całkowicie, zmagania kończą się porażką. Jak nietrudno się domyślić, zabawę można przedłużyć poprzez tworzenie kolejnych układów.