Bazylia 1 op. 50 g najlepszej jakości przyprawa kulinarna 

Charakterystyka:

Ponad 4000 lat temu bazylia przywędrowała z Egiptu do starożytnego Rzymu i Grecji. W Europie Północnej uprawiana jest od około XVI w. Wśród smakoszy bazylia cieszy się dużym uznaniem. We Francji nazywana jest ziołem królewskim - L’herbe royale. Wieśniacy meksykańscy noszą bazylię w kieszeni, żeby przyciągała pieniądze i odwracała złe uroki. Bazylia ma silny orzeźwiający, kwaskowaty smak i korzenny zapach.

Zastosowanie:

- smakuje szczególnie dobrze z dojrzałymi, słodkimi pomidorami i pieczonymi paprykami

- jest podstawą włoskiego sosu pesto

- idealnie pasuje do masła ziołowego,ziemniaków pieczonych, sosów i surówek

- jest świetnym dodatkiem do dań mięsnych, rybnych, potraw z podrobów i kiełbas

- wspaniale komponuje się pastami, twarogami, potrawami z jaj, omletami i warzywami strączkowymi

Właściwości bazylii:

- bazylia przyśpiesza trawienie; przy niestrawności zalecane jest picie po posiłku filiżanki naparu. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, zapobiega wzdęciom, ułatwia przyswajanie pokarmu

- poprawia apetyt ,

- działa wykrztuśnie oraz uspokajająco na system nerwowy.

- wpływa też dodatnio na pracę nerek.

- wywołuje dobry nastrój i dodaje sił (działanie podobne do melisy) .

OBEJRZYJ INNE NASZE AUKCJE, GDZIE OFERUJEMY INNE NATURALNE PRZYPRAWY, BEZ KONSERWANTÓW I SZTUCZNYCH DODATKÓW

(kliknij na link poniżej)

INNE ORIENTALNE PRZYPRAWY