Łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory nawet w małych aplikacjach.
Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody. Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.
Waga: 35 g
Siła barwnika wzrosła razem z wielkością opakowań. Teraz np. kolor czerwony jest ok 75% mocniejszy niż wcześniej!
Zastosowanie: Główne przeznaczenie: marcepan, masy cukrowe i solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), karmelki, lukry, styl angielski. Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.
Zalety barwników w Żelu:
Dozowanie: Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.
Cena dot. 1 sztuki.
Dostępne kolory - do wyboru: