Balon szklany wąskootworowy przeznaczony do fermentacji win, piw, miodów pitnych i do nalewek.Balon znajduje się w koszu wiklinowy dzięki czemu wygląd jego jest bardzo efektowny. Polecany szczególnie osobom ceniącym to, co naturalne i klasyczne
Szkło, z którego wykonane są balony jest szkłem sodowym posiadającym wszelkie atesty pozwalające na kontakt z artykułami spożywczymi.
Balonów nie wolno myć w gorącej wodzie oraz poddawać gwałtownym zmianom termicznym (przenoszenie z zimnego do ciepłego otoczenia),zbyt wysoka temperatura mogłaby spowodować uszkodzenie szkła. Zalecane jest mycie balonów w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych np.pirosiarczyn potasu
Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka szczelność i możliwość „podpatrywania” procesu fermentacji. Z praktycznego punktu widzenia polecane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w pojemniku fermentacyjnym, następnie po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców, prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.
UWAGA
Ze względu na powstające w trakcie burzliwej fermentacji duże naprężenia, zalecane jest w tym okresie zamknięcie balonu, mniej szczelnym, czopem z waty, co zapobiega jego ewentualnemu pęknięciu.
KOREK PASUJĄCY DO BALONU TO FI 33
ZAPRASZAMY NA NASZE INNE AUKCJE Z
BALONAMI DO WINA
KLIKNIJ I SPRAWDŹ INNE BALONY