Błonnik odkryto w nim wiele właściwości mające korzystny wpływ na organizm, przyczyniające się m.in. do:

• mniejszego wchłaniania cholesterolu i trójglicerydów;
• obniżenia ciśnienia tętniczego krwi;
• spowolnienia rozkładu węglowodanów, obniżenia stężenia glukozy we krwi i obniżenia zapotrzebowania na insulinę;
• regulacji rytmu wypróżnień, zwiększenie masy stolca,   
• zapobieganie zaparciu 
• wpływa na rozwoju korzystnych bakterii jelitowych
• zmniejszenia uczucia głodu (pęcznieje w żołądku - głównie pektyna i celuloza);
• usuwania z organizmu substancji szkodliwych - toksyn i metali ciężkich;
• prewencji nowotworów przewodu pokarmowego;

Błonnik nie podwyższa wartości energetycznej posiłku. Jedną z jego cech jest zdolność do pęcznienia (polisacharydy i lignina). Spowodowane jest to absorpcją wody, na którą wpływa rozdrobnienie produktu oraz obróbka cieplna.

Koktajl owocowy z błonnikiem

Składniki:

• Miód pszczeli (1 płaska łyżka)
• Błonnik (3 łyżki)
• Poziomki (1 szklanka) lub inne owoce, lub
• gęsty sok owocowy
• Mleko ryżowe (1 szklanka)
• Jogurt naturalny 2% tłuszczu (1 szklanka)

Sposób przygotowania:

Poziomki myjemy i miksujemy z miodem .Jeżeli nie mamy poziomek możemy użyć dowolnych owoców, w sezonie zimowym polecam wykorzystać gęsty sok owocowy. Wlewamy mleko ryżowe i jogurt naturalny. Jeszcze raz miksujemy . Dodajemy błonnik w proszku i miksujemy ,aż powstanie piana . Podajemy schłodzone .

Smacznego

Waga netto: 100g
Skład: łupina babki jajowatej 100%
Kraj Pochodzenia: Polska
Produkt z ekologicznych upraw: Tak
Produkt nie zawiera sztucznych barwników i konserwantów: Tak
Swojskie (domowe) Przetwory: Tak
Zdrowa żywność: Tak