Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych 24h

21-02-2014, 20:26
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 50.71 zł

Użytkownik book24

numer aukcji: 3910440034

Miejscowość Warszawa

Koniec: 21-02-2014 20:23:41

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

Book24 - księgarnia internetowa serdecznie wita na swoich aukcjach w serwisie alle. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą oraz zakupu.

O nas

Kupując u nas masz pewność co do jakości zakupionego towaru, oraz szybkiej przesyłki.
Do każdej transakcji podchodzimy indywidualnie, staramy się, aby nasz klient był w 100% usatysfakcjonowany.

Każdą paczkę starannie pakujemy w tekturowe pudełko lub kopertę bąbelkową, tak aby w stanie nienaruszonym dotarła do odbiorcy.
Zwrot pieniędzy

Dane Kontaktowe

Po wylicytowaniu przedmiotu koniecznie wypełnij formularz dostawy, jeśli masz dodatkowe pytania napisz e-maila.

Book24 - księgarnia internetowa
ul. Stroma 18a
01-100 Warszawa

e-mail: [zasłonięte]@book24.waw.pl
pon-pt: 9-18

Numer konta:
(mBank)
951[zasłonięte]200400[zasłonięte]70234[zasłonięte]730
(Inteligo)
501[zasłonięte]555811[zasłonięte]45200[zasłonięte]594

Wybierz kategorię:

Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych

Olszewski Adam

Dodatkowe informacje

ISBN:978[zasłonięte][zasłonięte]36231

liczba stron: 208

Okładka: miękka

Wydawnictwo: wnt

Wymiary: 165 x 235 mm

Rok wydania: 2012

Opis

W książce szczegółowo przedstawiono zasadniczy i uzupełniający rozbiór tusz wieprzowych, wołowych, cielęcych i baranich, a także podano wskaźniki uzysku mięs, tłuszczu i kości w układzie tabelarycznym.Liczne rysunki i fotografie zamieszczone w atlasie znacznie ułatwiają przyswojenie materiału teoretycznego i są dodatkowym źródłem wiedzy o prezentowanych elementach mięsa.Książka jest cenną pomocą w nauce zawodu dla uczniów szkół ponadpodstawowych, zawodowych i średnich o profilu przetwórstwo mięsa, a także dla kadry inżynieryjno-technicznej zakładów przetwórstwa mięsa.

Przed zakupem zapoznaj się ze stroną o mnie Zobacz nasze pozostałe aukcje Dodaj nas do ulubionych sprzedawców

[zasłonięte]@book24.waw.pl - Book24 - księgarnia internetowa