SHISO (PERILLA) -chamomile. Odmiana purpurowa.

W tradycyjnej medycynie azjatyckiej używa się liści perilli do wzmacniania organizmu oraz zaparza się herbatę, która łagodzi ból. Perilla  jest rośliną oleistą. Wyciąg z perilli jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3. W Japonii liści perilli, nazywanej shiso, używa się do dekorowania sushi czy sałatek.

Roślina ma silne właściwości odkażające, jest również jednym z silniejszych antyoksydantów. Naukowcy z Japonii dowiedli, że ma większą moc niż kwas askorbinowy.

Perilla (pachnotka zwyczajna) jest rośliną jednoroczną (w warunkach domowych -wieloletnia), o delikatnych , różowych kwiatach. Ma liście o zielono-fioletowym kolorze. Niektóre odmiany są całkowicie fioletowe.

Liście w smaku zbliżone są do kombinacji anyżu, cynamonu, cytryny, i bazylii (zapach intensywny, ziołowy). Używane są na surowo w sałatkach, zupach czy daniach curry. Jeśli potrawa wymaga obróbki liści perilli, to należy je gotować bardzo krótko, gdyż tracą swój aromat.

Perillę można uprawiać na balkonie jak i w ogrodzie. Jest łatwą w uprawie rośliną.

 Wysiew pod osłonami w marcu- kwietniu. W temp. 18-20 C wschody następują po 14-21 dniach.
Siewki rozpikować na palety.
Na miejsce stałe wysadzać w drugiej połowie maja w odl. 30-35 cm.
Dobrze rośnie na żyznej, przepuszczalnej glebie w nasłonecznionym miejscu. Wysokość (wg dystrybutora) 50-100 cm.

Liście można pozyskiwać od wiosny do pierwszych przymrozków. Usunięcie pędów wzrostu wpływa na lepsze rozkrzewienie. Kwiaty mają delikatny posmak i również są jadalne (np. w sałatkach). Nasiona można zbierać i dodawać do potraw lub wytłoczyć z nich olej (właściwości antyseptyczne i duża zawartość kwasów Omega-3).

AUKCJA DOTYCZY OK. 50 NASION W ORYGINALNYM OPAKOWANIU.

Pochodzenie: Chiny.

Wysyłka: list polecony lub zwykły w kopercie bąbelkowej (uwaga: wysyłka zwykłym listem nie jest rejestrowana - sprzedający nie bierze odpowiedzialności za ewentualne zagubienie takiej przesyłki po nadaniu).

(Numer konta - zakładka "Dostawa i Płatność").