Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

ARABSKI TYGIELEK DO KAWY @ CEZVE @ ZAZOUA @ KAWA

20-01-2014, 19:39
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 24.99 zł     
Użytkownik TROPIK_WK
numer aukcji: 3813351475
Miejscowość Wrocław
Wyświetleń: 53   
Koniec: 18-01-2014, 13:17

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Witamy w
Sklepie Orientalnym Tunis
Oferujemy orientalne przedmioty pochodzące z krajów Arabskich - Egiptu, Tunezji, Libii, Pakistanu

Masz pytania ? - pisz
tunis[zasłonięte]@tunis.com.pl

Regulamin
Wszelkie prawa do zdjeć, opisów i szablonu sa moją własnością - kopiowanie zdjęc oraz opisów surowo zabronione i jest ścigane z mocy prawa.

Platności :

W przeciwieństwie do wielu innych sprzedawców, my stosujemy zarówno przedpłatę na konto, jak i przesyłkę pobraniową. Zwykle koszt wysyłki jest stały, niezależnie od ilości zakupionych produktów.

Klient, który składa ofertę zakupu, akceptuje jego wysokość oraz koszty wysyłki. Koszt wysyłki to opakowanie wraz z przesyłką wg cennika PP

ORYGINALNY, ARABSKI TYGIELEK DO PARZENIA KAWY.

TYGIELEK DO KAWY - ZAZOUA (arab) - CEZVE (turcja).

Wymiary : Wysokość 9cm, średnica podstawy 8cm, długość rączki 9,5 cm. Pojemność tygielka 200 ml

Kawa "Po Turecku" 1:

Kawa "Po Turecku" to nie jest kawa sypana, zalana wodą i podana w szklance z dwoma kostkami cukru na spodku.

Kawę po Turecku przygotowujemy w specjalnym mosiężnym czajniczku-tygielku. Do tygielka wsypujemy zmieloną kawę najlepiej oczywiście świeżo zmieloną z dużą ilością cukru (1 łyżeczka cukru na 1
łyżeczkę kawy lub 1 łyżeczka cukru na 3 łyżeczki kawy). Następnie zalewamy ją zimną wodą (nie do pełna) i podgrzewamy. Podgrzewamy do momentu, aż napój pokryje się pianą, ale nie dopuszczając do wrzenia bo wykipi i co najważniejsze, straci smak. Teraz należy napój zamieszać, odstawić z ognia, poczekać aż "się uspokoi" i ponownie podgrzać do wystąpienia piany. Czynność mieszania powtarzamy trzy razy.
Moc napoju można regulować zmieniając tę liczbę, np. 2 lub 4 razy.

Po zakończeniu podgrzewania tygielek zdejmujemy oraz delikatnie skrapiamy powierzchnię napoju zimną wodą aby fusy opadły na dno.

Kawa "Po Turecku" 2 :


Kluczem sukcesu i smaku oraz dobrej kremy (pianki) jest wykorzystanie tzw. białego wrzenia wody – momentu w trakcie ogrzewania, kiedy z wody wydziela się tlen. Gotując czystą wodę, zobaczysz że moment przed
wrzeniem staje się biała – to właśnie białe wrzenie. Wtedy kawa (i herbata) wychodzi najlepsza, kiedy w wodzie jest jeszcze dużo tlenu. Ważne jest też użycie drobno zmielonej kawy, napar musi być mocny. Oto przepis:

  1. Nalej do rondelka szklankę zimnej wody, wsyp 3 łyżeczki bardzo drobno zmielonej kawy i 2 łyżeczki cukru,
  2. Ogrzewaj powoli na ogniu do momentu, kiedy pojawi się pierwsza piana (zanim wszystko się zagotuje),
  3. Zdejmij z palnika i zamieszaj trzy razy,
  4. Następnie postaw znowu na kuchni, kiedy tylko pojawią się pierwsze bąbelki i piana na powierzchni – znowu odstaw i zamieszaj,
  5. Powtórz tę czynność jeszcze raz – i zdejmij kawę z ognia.
  6. Bardzo powoli zlej zawartość rondelka do małej szklaneczki lub filiżanki, tak aby fusy zostały na dnie.
Jeżeli nie zagotujesz kawy, będzie ładna pianka a kawa będzie miała wyjątkowy smak, lepszy niż taka „zagotowana” czy zalewana wrzątkiem „po polsku”.

Przepiękna, niebanalna ozdoba Twojego mieszkania, ganku. Dekoracyjny, piękny a jednocześnie praktyczny gadżet pochodzący prosto z Tunezji i nadający każdemu pomieszczeniu ducha orientu.

Wszystkie sprzedawane przez nas produkty ceramiczne pochodzą z małych rodzinnych "fabryczek" berberyjskich - produkty te są wykonane i malowane ręcznie. Wszystkie umieszczone na nich wzory to tradycyjne motywy arabskie i berberyjskie.

Jesteśmy bezpośrednim importerem!

JEDYNY TAKI PRODUKT NA ALLEGRO

ZAPRASZAMY RÓWNIEŻ NA INNE AUKCJE ZWIĄZANE ZE ŚWIATEM ORIENTU