Ananas kandyzowany ze względu na sposób konserwowania prawie nie traci nie traci właściwości świeżego owocu. Ananas obfituje w substancje antyrakowe, jest bogaty w takie pierwiastki jak: mangan, jod, miedź , żelazo. Ananas zwiera także enzym zwany Bromeliną, który pomaga rozkładać białko i korzystnie wpływa na procesy trawienne. Ananas kandyzowany jest doskonałą przekąską, jak również świetnym dodatkiem do wyrobów cukierniczych. Ananas w postaci kostki jest świetnym dodatkiem do herbaty zwłaszcza owocowej.