AMARANTUS EKSPANDOWANY POPPING 500G
100% naturalny, bez dodatków!
Amarantus (Szarłat), chociaż jeszcze mało w Polsce znany, uprawiany jest na świecie od wieków. Ojczyzną amarantusa jest Południowa Ameryka. Jego walory odżywcze pierwsi docenili Majowie i Inkowie uznając go za „matkę zbóż” - roślinę posiadającą tajemniczą moc. Ciasto sporządzane z amarantusa było posiłkiem podawanym przed walką wojownikom indiańskim w celu zapewnienia dostatecznej ilości sił.
Jego popularność gwałtownie wzrosła gdy specjaliści ds. żywienia zaczęli przypisywać mu miano „zboża XXI wieku”
Co to jest Amarantus ekspandowany
(tzw. Popping)?
To ziarna amarantusa, które zostały poddane procesowi produkcji podobnemu do wytwarzania popcornu. Nadaje się on do bezpośredniego spożycia
i nie wymaga obróbki termicznej.
Amarantus posiada:
cynk, potas i fosfor...,
więcej wapnia niż mleko,
więcej magnezu niż czekolada,
więcej żelaza niż szpinak,
więcej błonnika niż owies,
mnóstwo nienasyconych kwasów tłuszczowych,
jego białko jest bardziej wartościowe niż sojowe,
skrobia bardziej lekkostrawna niż kukurydziana.
Amarantus NIE ZAWIERA GLUTENU!
Dlatego może być bezpiecznie stosowanany jako wartościowy element diety bezglutenowej!
Zastosowanie:
Może być spożywany jako dodatek do jogurtów, kefirów, serków czy jako słodka przekąska z dodatkiem miodu. Z amarantusa przyrządza się również płatki - idealnie nadające się do porannej zupy mlecznej, jak również jako dodatek do zup, sosów czy kotletów.
Zawartość:
500g amarantusa ekspandowanego
