Alfalfa (Lucerna) - proszek 500g
![](http://natura24.pl/photo/certyfikat.jpg)
Wśród wielu ludzi lepiej znana pod nazwą lucerna lub koniczyna roślina ta towarzyszy człowiekowi stale od tysiącleci. Określana jest ona również amerykańską nazwą alf alfa. Lucerna posiada mnóstwo witamin, makro- i mikroelementów, których niejednokrotnie brakuje w naszym nowoczesnym, uproszczonym pożywieniu. Lucerna jest czystym produktem naturalnym, który jest w niskim stopniu przetworzony i wykazuje wysoką dostępność biologiczną. Rozkłada się w środowisku zasadowym w procesie metabolizmu i nadaje się tym samym idealnie do przywracania równowagi kwasosowo-zasadowej organizmu oraz do jej ustabilizowania.
Do produkcji różnych produktów z lucerny siewnej zbiera się młode liście w momencie największej zawartości energii i składników odżywczych i suszy się je natychmiast metodą niskotemperaturową, w temperaturze maksymalnie 35°C. Są one następnie przetwarzanie do proszku i postaci tabletek.
Od nasion aż do opakowania produktu końcowego całość procesów jest w pełni zgodna z wymogami ekologicznego rozporządzenia WE (ABCERT).
Ekologiczna lucerna siewna rozpuszcza się w wodzie lub w soku natychmiastowo. Tak przyrządzony napój można pić przed lub w trakcie posiłków. Łyżeczka proszku, rozpuszczona w soku jabłkowym, mleku migdałowym, sojowym lub ryżowym daje natychmiastowy zastrzyk energii, a przy tym wyśmienicie smakuje. Proszek można również wykorzystać jako „przyprawa” do potraw, dająca im pikantną nutę smakową. Komu smak wydaje się być zbyt niecodzienny, może skorzystać z formy tabletek, które bez najmniejszego problemu można ze sobą zabrać do biura czy też w podróż.
Dostarczenie składników odżywczych jest bardzo ważne, wpływa na pracę organizmu a w szególności na:
- wydajności i energie,
- wytrzymałość,
- koncentracja i zapamiętywanie,
- układ odpornościowy,
- szybką regenerację po chorobie,
- dobre trawienie,
- spokojny sen,
- piękna skórę, włosy i paznokcie.
Analiza.
Składniki odżywcze mogą się wahać, ponieważ jest to produkt naturalny.
W 100g Alfalfa:
Wodaa 7,1 g
Minerały 8,7 g
Białko 18,9 g
Tłuszcze 3,0 g
Błonnik pokarmowy 44,6 g
Cukry 7,5 g
Węglowodany 17,7 g
KJ / kcal.734 / 174
Witaminy w 100 g; w dziennej dawce 6g
Witamina A 2000 μg; 120 μg
Witamina B1 190 μg; 11,4 μg
Witamina B2 81,6 μg; 1360 μg
Witamina B6 65,4 μg; 1090 μg
Witamina B12 0,47 μg; 0,03 μg
Witamina C 95,2 mg; 5,71 mg
Witamina E 0,63 mg; 10,5 mg
Witamina D <0,05 μg; <0,05 μg
Beta-karoten 11,9 mg; 0,71 mg
Kwas foliowy 850 μg; 51 μg
Pierwiastki mineralne w 100 g; w dziennej dawce 6g
Cynk 2,4 mg ; 0,14 mg
Wapń 51,7 mg; 862 mg
Miedź 0,71 mg; 42,6 μg
Żelazo 5,2 mg; 0,31 mg
Potas 2770 mg;166,2 mg
Magnez 155 mg; 9,3 mg
Mangan 2800 μg; 168 μg
Sód 4,6 mg; 0,28 mg
Selen 0,6 μg; 10 μg
Skład:
Proszeku: 100% Lucerna
Tabletki: 99% proszku i 1% dwutlenku krzemu.
Waga tabletki: 400 mg.
Stosowanie:
Proszek: 2-3x dziennie ½ -1 łyżeczka Alfalfa rozmieszać w 150-200ml wody, soku lub mleka i wypić. Proszkiem można również posypać posiłek.
Tabletki: 2-3 x dziennie 3-5 tabletki popić dużą ilością płynu.