Alfalfa (Lucerna) - proszek 100g
Wśród wielu ludzi lepiej znana pod nazwą lucerna lub koniczyna roślina ta towarzyszy człowiekowi stale od tysiącleci. Określana jest ona również amerykańską nazwą alf alfa. Lucerna posiada mnóstwo witamin, makro- i mikroelementów, których niejednokrotnie brakuje w naszym nowoczesnym, uproszczonym pożywieniu. Lucerna jest czystym produktem naturalnym, który jest w niskim stopniu przetworzony i wykazuje wysoką dostępność biologiczną. Rozkłada się w środowisku zasadowym w procesie metabolizmu i nadaje się tym samym idealnie do przywracania równowagi kwasosowo-zasadowej organizmu oraz do jej ustabilizowania.
Do produkcji różnych produktów z lucerny siewnej zbiera się młode liście w momencie największej zawartości energii i składników odżywczych i suszy się je natychmiast metodą niskotemperaturową, w temperaturze maksymalnie 35°C. Są one następnie przetwarzanie do proszku i postaci tabletek.
Od nasion aż do opakowania produktu końcowego całość procesów jest w pełni zgodna z wymogami ekologicznego rozporządzenia WE (ABCERT).
Ekologiczna lucerna siewna rozpuszcza się w wodzie lub w soku natychmiastowo. Tak przyrządzony napój można pić przed lub w trakcie posiłków. Łyżeczka proszku, rozpuszczona w soku jabłkowym, mleku migdałowym, sojowym lub ryżowym daje natychmiastowy zastrzyk energii, a przy tym wyśmienicie smakuje. Proszek można również wykorzystać jako „przyprawa” do potraw, dająca im pikantną nutę smakową. Komu smak wydaje się być zbyt niecodzienny, może skorzystać z formy tabletek, które bez najmniejszego problemu można ze sobą zabrać do biura czy też w podróż.
Dostarczenie składników odżywczych jest bardzo ważne, wpływa na pracę organizmu a w szególności na:
- wydajności i energie,
- wytrzymałość,
- koncentracja i zapamiętywanie,
- układ odpornościowy,
- szybką regenerację po chorobie,
- dobre trawienie,
- spokojny sen,
- piękna skórę, włosy i paznokcie.
Analiza.
Składniki odżywcze mogą się wahać, ponieważ jest to produkt naturalny.
W 100g Alfalfa:
Wodaa 7,1 g
Minerały 8,7 g
Białko 18,9 g
Tłuszcze 3,0 g
Błonnik pokarmowy 44,6 g
Cukry 7,5 g
Węglowodany 17,7 g
KJ / kcal.734 / 174
Witaminy w 100 g; w dziennej dawce 6g
Witamina A 2000 μg; 120 μg
Witamina B1 190 μg; 11,4 μg
Witamina B2 81,6 μg; 1360 μg
Witamina B6 65,4 μg; 1090 μg
Witamina B12 0,47 μg; 0,03 μg
Witamina C 95,2 mg; 5,71 mg
Witamina E 0,63 mg; 10,5 mg
Witamina D <0,05 μg; <0,05 μg
Beta-karoten 11,9 mg; 0,71 mg
Kwas foliowy 850 μg; 51 μg
Pierwiastki mineralne w 100 g; w dziennej dawce 6g
Cynk 2,4 mg ; 0,14 mg
Wapń 51,7 mg; 862 mg
Miedź 0,71 mg; 42,6 μg
Żelazo 5,2 mg; 0,31 mg
Potas 2770 mg;166,2 mg
Magnez 155 mg; 9,3 mg
Mangan 2800 μg; 168 μg
Sód 4,6 mg; 0,28 mg
Selen 0,6 μg; 10 μg
Skład:
Proszeku: 100% Lucerna
Tabletki: 99% proszku i 1% dwutlenku krzemu.
Waga tabletki: 400 mg.
Stosowanie:
Proszek: 2-3x dziennie ½ -1 łyżeczka Alfalfa rozmieszać w 150-200ml wody, soku lub mleka i wypić. Proszkiem można również posypać posiłek.
Tabletki: 2-3 x dziennie 3-5 tabletki popić dużą ilością płynu.
