Alcotec Vodka Star przystosowane są do fermentacji nastawów cukrowych o mocy 14% w czasie 5-6 dni.

Po destylacji otrzymujemy alkohol bez nie pożądanych zapachów i posmaków o bardzo łagodnym smaku.

Zawartość torebki wystarcza na 25 litrów nastawu:

6 kg cukru - 5-7dni  -14%

Nastawy robione na ALCOTEC VODKA STAR dają bardzo czysty alkohol.

Nawet destylacja na aparacie typu Pot Still da nam dużo lepszy alkohol, niż na innych drożdżach używanych do cukrówek.

ALCOTEC VODKA STAR są odporne na wysokie temperatury.

Działają bardzo dobrze w ekstremalnie wysokich temperaturach nawet w temperaturze 35°C, dlatego też jako jedne z niewielu drożdży można je łączyć w duże nastawy.


Skład: Drożdże, pożywka i minerały. Nie dodajemy do nastawów żadnych innych składników.

ALCOTEC VODKA STAR przystosowane są do fermentacji nastawów cukrowych o mocy 14% w czasie 5-6 dni.

INSTRUKCJA STOSOWANIA:

• Należy rozpuścić 6 kg cukru w ciepłej wodzie, a następnie dopełnić wodą do 25 litrów.
• Do nastawu o temp 25-30°C dodajemy jedno opakowanie ALCOTEC VODKA STAR i energicznie mieszamy przez minimum 1 minutę.
• Pozostawiamy do fermentacji w temp. 22-25°C (niższa temperatura =dłuższy czas fermentacji)

 
UWAGA:

Przy stosowaniu wszystkich drożdży z serii ALCOTEC należy pamiętać, że fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego też:

• nie zamykamy szczelnie pokrywy w pojemniku, w którym zachodzi fermentacja.
• Nie stosujemy  rurek fermentacyjnych, ani korków.
• Nie łączymy kilku paczek do jednego dużego nastawu.

 
aga netto 66g
Wszystkie produkty  sprzedajemy z długim terminem ważności.