W pierwszej części książki omówiono strukturę przedsiębiorstw rolniczych, ich cele i funkcje, działalność handlową, zaopatrzeniową i produkcyjną. Objaśniono rolę kadry kierowniczej w przedsiębiorstwie oraz zasady doboru personelu. W drugiej części omówiono zunifikowany system rachunkowości gospodarstw rolniczych, uproszczone formy rachunkowości w małych firmach oraz rachunkowość zarządczą. Podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum rolniczego, ogrodniczego, żywienia i gospodarstwa domowego, technologii żywności, hodowli koni, weterynarii oraz szkoły policealnej.