Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

AGAR Z ALG MORSKICH 50G - zamiennik żelatyny

02-04-2015, 7:58
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 6.85 zł     
Użytkownik na_slodko
numer aukcji: 5190643907
Miejscowość Białystok
Zostało sztuk: 40    Wyświetleń: 39   
Koniec: 02-04-2015 08:05:44
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

AGAR Z ALG MORSKICH 50 GRAM /E-406/

 

Agar jest alternatywą dla żelatyny zwierzęcej, dobrze rozpuszcza się w wodzie

o temperaturze 90-100 stopni, ulega zestaleniu już w temperaturze 40-50 stopni.

Galaretka występuje w lodach, jogurtach.

Doskonała do ciast, deserów, galaretek owocowych i warzywnych, nie rozpuszcza się w temperaturze

pokojowej. W kuchni molekularnej wykorzystuje się agar by otrzymać jadalne przeźroczyste kulki.

Za pomocą strzykawki

albo zakraplacza wpuszcza się krople ciepłego płynu do zimnej oliwy i powstaje wyjątkowy kawior.

 

6,85 zł - cena za opakowanie 50 gr.

termin ważności 01.2017

 

 

 

Zobacz nasze pozostałe aukcje: Panelealle

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje

Paneleallegalerie przedmiotów