Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

AGAR Z ALG MORSKICH 1 KG - zamiennik żelatyny

11-03-2015, 14:32
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 110 zł      Najwyzsza cena licytacji: zł      Aktualna cena: 110 zł     
Użytkownik na_slodko
numer aukcji: 5126695299
Miejscowość Białystok
Kupiono sztuk: 2    Licytowało: 2    Wyświetleń: 31   
Koniec: 11-03-2015 13:24:37
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

AGAR Z ALG MORSKICH 1 KG /E-406/

 

Agar jest alternatywą dla żelatyny zwierzęcej, dobrze rozpuszcza się w wodzie

o temperaturze 90-100 stopni, ulega zestaleniu już w temperaturze 40-50 stopni.

Galaretka występuje w lodach, jogurtach.

Doskonała do ciast, deserów, galaretek owocowych i warzywnych, nie rozpuszcza się w temperaturze

pokojowej. W kuchni molekularnej wykorzystuje się agar by otrzymać jadalne przeźroczyste kulki.

Za pomocą strzykawki

albo zakraplacza wpuszcza się krople ciepłego płynu do zimnej oliwy i powstaje wyjątkowy kawior.

 

110 ZŁ za opakowanie 1 KG

termin ważności 01.2017

 

 

 

Zobacz nasze pozostałe aukcje: Panelealle

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje

Paneleallegalerie przedmiotów