Aeropress jest to ręczny ekspres do kawy.
Niesłychanie praktyczny, banalnie prosty w obsłudze, w efekcie daje pyszne, aromatyczne, mocne espresso.
Jest to urządzenie ręczne, łatwe w użyciu, idealne jeśli szukasz małego ekspresu, który ma zaparzyć wyśmienitą kawę. Dzięki niemu można też zaparzyć kawę poza domem, gdy nie mamy dostępu do naszego domowego ekspresu ciśnieniowego.
Niewielki, wykonany z lekkiego i wytrzymałego poliwęglanu może być przewożony i używany niemal w każdych warunkach. Tym samym jest ogromnie przydatny w podróży, podczas której chcemy sami zadbać o poranna kawę.
Osiągane efekty przekraczają najśmielsze oczekiwania.
Aeropress - składa się z cylindra zaparzającego z sitkiem oraz kolby zakończonej gumową uszczelką. Zestaw jest uzupełniony mieszadełkiem, lejkiem oraz łyżką do kawy.
Aeropress został wynaleziony w 2005r. przez Amerykanina Alana Adlera.
Zasady działania
Do sitka wkładamy okrągły, papierowy filtr do kawy, następnie do cylindra wsypujemy zmieloną kawę, zalewamy gorącą wodą i mieszamy. Uzyskaną mieszankę wody z kawą za pomocą kolby przeciskamy przez filtr do filiżanki. W ten prosty sposób otrzymujemy napar zbliżony do espresso.
Kawę można rozcieńczyć wodą w celu otrzymania kawy americano lub gorącym mlekiem, aby uzyskać caffe latte.