Jagody Acerola (Malpighia glabra)
Bogactwo witamin
Acreola (Malpighia glabra), znana także pod nazwami: Wiśnia z Barbados, Wiśnia wschodnioindyjska, Cereza, Semeruco, Cerisier, Florida Sweet oraz Manoa Sweet, jest krzewem występującym naturalnie na obszarze rozciągającym się od południowej części Ameryki Północnej (Texas, Meksyk), aż po Kolumbię i Brazylię.
Acerola, od wieków była wykorzystywana w Meksyku i Ameryce Południowej jako lek przeciw czerwonce, zapaleniu wątroby oraz jako środek przeciwgorączkowy. Współczesne badania prowadzone nad owocem Aceroli potwierdziły, że są one bogatym źródłem nie tylko witaminy C, ale także żelaza, wapnia, beta karotenu i fosforu. Współcześni potomkowie Azteków, Majów i Inków zażywają owoce Semeruco w przypadkach niedokrwistości, cukrzycy, wysokiego poziomu cholesterolu i problemów z wątrobą.
Typowe preparatyJedynymi elementami wykorzystywanymi z krzewu Aceroli są jego owoce. Gdy dojrzeją spożywa się je w postaci surowej, a także sporządza się z nich dżemy i galaretki. Aby były zdatne do eksportu i późniejszego spożycia, preparuje się je poprzez suszenie, lub liofilizowanie.
Przeciwwskazania i środki ostrożnościBadania przeprowadzone w 2002 roku odkryły, że owoc Aceroli może powodować reakcje alergiczne u ludzi, którzy są uczuleni na lateks. Według innych badań, w styczności z liśćmi rośliny Malpighia gabra, u niektórych osób może pojawić się skórna reakcja alergiczna.
100% naturalna
Aukcja:
Oferujemy Państwu opakowanie
50g mielonej Aceroli
