Oryginalna, niepowtarzalna, włoska kawa ziarnista illy Espresso Dark pochodzi z przepełnionego zabytkami, olśniewającego miasta Triest, które poza niezwykłymi walorami estetycznymi słynie również z wielu świetnych palarni kawy i długich tradycji przygotowywania najwykwintniejszych ziaren pod szlachetny kawowy napój. Niemniej jednak najbardziej znaną palarnią reprezentującą Triest jest bez wątpienia illy - palarnia założona już w 1933 roku przez węgierskiego imigranta Francesco Illy. Uznał on Triest - miasto portowe leżące u zbiegu kilku różnych kultur - za idealne miejsce do produkcji wspaniałych kawowych mieszanek. Warto podkreślić, że do dzisiaj palarnia illy należy do potomków fundatora - obecnie szefuje jej jego wnuk Andrea. Tradycyjne receptury palenia najwykwintniejszej i niezwykle szlachetnej kawy są więc pilnie strzeżone i skrywane w obrębie jednej i tej samej rodziny. Między innymi to jest gwarancją niepowtarzalnego smaku i niezapomnianego aromatu kawy illy Espresso Dark.

illy Espresso Dark powstaje wyłącznie z dziewięciu najwyższych rodzajów ziaren gatunku Arabica (100%). Ponad połowa rodzajów pochodzi z Brazylii, co jest niezwykle istotne dla ciała i aromatu samej mieszanki. Pozostałe rodzaje wywodzą się z Afryki i Ameryki Centralnej - pozwala to wyczuć w kawie illy Espresso Dark niesamowitą nutę słodyczy. Warto wspomnieć, że ziarna pod mieszankę illy Espresso Dark są selekcjonowane jeszcze przed wypaleniem, co jest czynnością niezwykle trudną i wymagającą olbrzymiego doświadczenia, jednakże pozwalającą osiągnąć dużo lepsze rezultaty w postaci jednolitego smaku i aromatu oraz lepszej jakości samej kawy, która smakuje wyśmienicie w każdej kolejnej filiżance i opakowaniu. Nie sposób nie zwrócić uwagi na to ostatnie - unikatowa, metalowa puszka jest niejako puentą dla samej mieszanki - podtrzymuje luksusową duszę illy Espresso Dark i wymiernie świadczy o wyjątkowości tej kawy. Napisać o kawie można bardzo wiele - najważniejsze jest jednak jej spróbować. Gwarantuję, że niesamowity smak i niepowtarzalny aromat kawy illy Espresso Dark na długo zachowa się w Państwa pamięci oraz jestem przekonany, że z czasem zechcą Państwo na nowo odkryć tę niespotykaną mieszankę. Serdecznie polecam także dlatego, iż puszka kawy illy Espresso Dark zawiera w sobie mniej niż 1,5% kofeiny co jest niezwykle korzystne dla zdrowia smakoszy kawowych trunków!

illy Espresso Dark wprost idealnie nadaje się do przygotowania w tradycyjny sposób jak również za pomocą ekspresów ciśnieniowych, kolbowych, przelewowych, kafetiery lub kawiarki.

Termin przydatności do spożycia: Kwiecień - Lipiec 2012

Zapraszamy do zakupu - sklepkawa to Twój sklep z kawą!