Informacje o produkcie

• Noże Zwilling - doskonałość w innowacji. Całe generacje uzytkowników noży Zwilling miała okazję doświadczyć przewag, jakie daje używanie najdoskonalszych narzędzi.
• Jakość Jutra - Dostępna Dziś.
• Specjalna Stal - stal używana do produkcji jest wytwarzana specjalnie dla firmy Zwilling, skład i receptura jest własnością firmy. Sekretem jest idealna kombinacja zawartości chromu i węgla w stopie, odpowiednia stal daje: twardość, ostrość, odporność na rdzę i elastyczność.

Główne cechy produktu

• Sigmaforge - ostrze, jelec i trzpień odkuwane są z jednego kawałka stali, dzięki czemu uzyskiwana jest idealna geometria noża.
• Friodur - optymalne hartowanie ostrza w lodzie.
• Laserowe szlifowanie ostrza - system który sprawia, że krawędź tnąca jest równa i wolna od wad na całej długości ostrza.
• Wykończenie - dobry nóż poznasz po tym, że miejsce łączenia rękojeści z ostrzem jest niewyczuwalne dotykiem.
• Stalowy Jelec - zgrubienie u nasady ostrza, chroni palce i idealnie wyważa nóż
• Perma Edge - polerowanie otrza poprzez elektrolizę. Rezultat to, lepsze właściwości tnące i większa trwałość krawędzi ostrza.
• Agresywny Profil Ząbkowania - ząbkowana krawędź jest bardziej wygięta a czubek ząbka mocniej uwydatniony. Dzięki czemu noże są ostrzejsze i zachowują długo swoje właściwości.
• Twardość Ostrza - jest czynnikiem decydującym o początkowej ostrości i trwałości krawędzi tnącej noża. Twardość ostrzy mierzy się w skali Rockwell. Im wyższy wynik tym ostrzejszy jest nóż, noże marki Zwilling osiągają wynik 56-58, co plasuje je na samym szczycie

Instrukcje, rozmiary, gwarancje

Wymiary:

• długość całkowita: 28.5 cm,
• długość ostrza: 16 cm,
• szerokość maksymalna ostrza: 3,8 cm,
• grubość ostrza: 2 mm,
• waga: 0,23 kg.
• można myć w zmywarce,
• gwarancja 10 lat