100 najlepszych przepisów tradycyjnej... 24h

19-06-2014, 19:44
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 16.90 zł

Użytkownik BestselleryPL

numer aukcji: 4259964448

Miejscowość Warszawa

Zostało sztuk: 4 Wyświetleń: 3

Koniec: 19-06-2014 19:49:05

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

Przedmiotem aukcji jest:

100 najlepszych przepisów tradycyjnej kuchni polskiej

Elżbieta Adamska

Dane:

ISBN:978-83-[zasłonięte]-1313-0

liczba stron: 144

okładka: miękka

wydawnictwo: Olesiejuk

wymiary: 175 x 235 mm

Rok wydania: 2014

Stan produktu: nowy, nieużywany

Opis:
Po wielu latach poszukiwań smaków, w czasie, których niemałą inspirację stanowiły podróże, lubię wracać do korzeni.
Ponieważ wszyscy wiedzą, że przysłowia są mądrością narodów, tak jak większość Polaków zetknęłam się z przysłowiem "cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie". W oczywisty sposób wynika z tego, że warto się zainteresować kuchnią polską. Nie można jej poznać w restauracjach, w których zwykle serwuje się potrawy "uniwersalne", chociaż coraz częściej pojawiają się regionalne kartacze, kołduny czy kołaczki.
Opiszę tutaj dania proste, takie jak krupnik, bigos czy pierogi, które niezależnie od wieku i upodobań biesiadników zawsze cieszą się powodzeniem. To właśnie śledź po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki stanowią o tym, że nasza kuchnia zasługuje na uwagę.
Jak pisał klasyk naszej kuchni narodowej Stanisław Czerniecki: Tak mi się bowiem zdało, żebyś wprzód skosztował staropolskich potraw, w których jeżeli swojemu nie znajdzie apetytowi ukontentowania, do dalszych i specjalniejszych cię odsyłam.
Elżbieta Adamska