|
0,8 Karmelowa mleczna 31,2% Callebaut + 3 GRATISY!
Belgijska czekolada bardzo wysokiej jakości o zrównowarzonym smaku mlecznej czekolady i naturalnego karmelu.
Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie, serwowanie....i zajadanie się. Czekolada w 100% oryginalna.
Czekolada idealnie nadaje się do sporządzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji i fondue i przrządzania pitnej czekolady. Po połączeniu z mlekiem lub wodą powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia idealna do serwowania w filiżankach lub w czekoladziarkach (podgrzewaczach do czekolady).
Z opakowania 800 g po połączeniu z mlekiem i śmietanką uzyskasz około: 3,5L pysznej czekolady na gorąco w zależności od przepisu.SPRAWDZONE RECEPTURY GRATIS przy zakupie!
Zaleca się upłynnianie we wszystkich pozostałych urządzeniach olejem roślinnym (polecamy zwykły słonecznikowy) lub masłem kakaowym w proporcji 5-8%, co nie zmienia smaku czekolady, a jedynie delikatnie zwiększa jej płynność pozwalając na domykanie się tzw. "płaszcza" w fontannie. Nie jest konieczne upłynnianie czekolady w kociołkach fondue.
Czekolada Callebaut posiada status kuwertury czekoladowej co oznacza, iż zawiera więcej masła kakaowego (min. 32-39%), co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje kuwerturze połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu.
Charakterystyka:
Smak: 100% mlecznej czekolady z naturalnym miodem.
Skład:
zawartość kakao 31.2%cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku 27.3%, emulgator; lecytyna sojowa, naturalny karmel, naturalna wanilia
Waga opakowania: 0,8 kg
Data przydatności do spożycia: 12 miesięcy od daty produkcji.
- Produkt Koszerny
Przykładowa receptura:
CAPPUCHOCO CARAMEL (Autor: Alexandre Bourdeaux – Doradca ds. Technicznych – Akademia Czekolady w Belgii)KREM KARMELOWY
| Składniki |
Przygotowanie |
150 g Musu czekoladowego w proszku
150 g mleka
150 g śmietany
60 g Polewa karmelowa |
Składniki ubijać razem na zimno do momentu uzyskania puszystego kremu. |
Dekoracja i prezentacja:
Podać Cappuchoco w szklance i udekorować warstwą karmelowego kremu.
Z produktem otrzymujesz następujące 3 GRATISY:
- "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów" o wartości 29 zł. Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
- "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt o wartości 9,99 zł. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
- Próbki pianek marshmallow " JOJO" - idealne jako dodatek do pitnej czekolady. Kilka oryginalnych przepisów z powyższej księgi oparte jest własnie o przepyszne pianki.
Łączna wartość GRATISÓW 38,99 zł !!!
Ponadto wszelkie darmowe receptury związane z czekoladą i innymi produktami znajdziesz w zakładce Pliki do Pobrania na stronie głównej (dla aukcji prosimy o kontakt celem podesłania emailem).
Dodane gratisy nie sumują się.
CHF-N3438CARA-0,8
|
