Składniki:
ziarno żyta* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis:
Żyto jest popularną rośliną uprawną. Ziarno żyta można zmielić uzyskując pełnoziarnistą mąkę żytnią. Można ją wykorzystać do wypieku ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna - 1365 kJ/ 323 kcal

Tłuszcz - 1,7 g

w tym kwasy tuszczowe nasycone - 0,3 g

Węglowodany - 61 g

w tym cukry -  10,4 g

Białko -  9,5 g

Sól -  0,01 g