ŻUREK Z KOCHANOWA 500ml 

Tradycyjny zakwas odznacza się jasną, owsianą barwą oraz naturalną mętnością.

Pikantnie kwaśny smak z czosnkową nutą nadają mu wysokiej jakości płatki owsiane,

otręby oraz świeży czosnek. Zupa przygotowana na jego bazie jest lekka i pożywna.

Przypomina żurek konsystencją, zapachem i kolorem, jednak jego smak jest delikatniejszy,

dzięki użytej do kwaszenia mące pszennej, powstającej z ekologicznie uprawianych ziaren.

Polecamy go dla wymagających smakoszy polskiej kuchni.

PRZEPISY

SKŁADNIKI:

1 BUTELKA ŻURKU Z KOCHANOWA
1,5 l BULIONU LUB WYWARU Z GRZYBÓW
50 g SŁONINY
50 g WĘDZONEGO BOCZKU
100 g WIEJSKIEJ KIEŁBASY
1 CEBULA
2 ZĄBKI CZOSNKU
1/4 SZKLANKI SŁODKIEJ ŚMIETANY
SÓL, PIEPRZ, MAJERANEK
UGOTOWANE ZIEMNIAKI

PRZYGOTOWANIE:

Słoninę kroimy w kostkę i wytapiamy. Skwarki zdejmujemy z patelni, a na wytopionym tłuszczu przesmażamy pokrojony boczek i kiełbasę. Zdejmujemy boczek i kiełbasę, a na wytopionym tłuszczu rumienimy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Do bulionu wlewamy ŻUREK Z KOCHANOWA, dodajemy cebulę, skwarki, boczek i kiełbasę. Gotujemy około 10 minut, doprawiając solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem. Po odstawieniu dodajemy słodką śmietankę. Rozkładamy jajka na talerzach, zalewamy je zupą i podajemy z ziemniakami pokrojonymi w kostkę lub puree.

F.H.U.P. PIT s.c.

 ul. Głowackiego 19

39-200 Dębica

NIP 872[zasłonięte]240-21

www.firmapit.pl

email: [zasłonięte]@firmapit.pl

Faktura VAT

Kontakt

Pytania proszę kierować na adres e-mail: [zasłonięte]@firmapit.pl

Więcej informacji tel.+48 [zasłonięte] 993 460 lub +48 [zasłonięte] 774 658