|
Sencha Żurawinowo-Jagodowa jest atrakcyjną mieszanką tych owoców. Świeżo zaparzony napar Sench'y ma słomkową barwę i trawiasty aromat ze słodkimi nutami owocu żurawiny. Wśród delikatnego smaku mozna poczuć także aromat jagody. Dzięki właściwościom tego gatunku herbaty zaleca się aby pić ją po posiłku gdyż wspomaga proces trawienia.
Sposób przygotowania:
Należy parzyć ją w temperaturze 75 do 80 stopni Celsjusza maksymalnie 30 do 60 sekund. Czas parzenia można wydłużyć do 4 minut Liście należy oddzielić od naparu. Gdy listki pozostawimy w naparze, herbata będzie bardziej gorzka i bez aromatu. Z tego samego suszu można przyżądzić napar jeszcze dwa razy.
Herbata zielona jest wysoko ceniona dzięki licznym właściwościom zdrowotnym. Napar z zielonej herbaty bogaty jest w witaminy C, E, B, sole mineralne oraz przeciwutleniacze, działa oczyszczająco na skórę i organizm, ma działanie bakteriobójcze, wzmacnia kości, pomaga zapobiec nowotworom i atakom serca. Na dalekim wschodzie nazywana jest „kluczem do długowieczności”.
|