Przedmiotem sprzedaży jest żurawina suszona dosładzana cukrem trzcinowym. Żurawina ma dużą wartość odżywczą, jest bogatym źródłem witaminy A, C, B1, B2 i B6. Zawiera karotenoidy, sole mineralne, kwasy organiczne, a zwłaszcza kwas askorbinowy i cytrynowy, które mają działanie przeciwgorączkowe i wzmacniające siły odpornościowe organizmu. Zawierają również pektyny, garbniki, polifenole i antocyjany. Właściwości aseptyczne wynikające z obecności kwasu benzoesowego powodują nadzwyczajną zdolność przechowywania się owoców. Owoce żurawiny zawierają tak wiele cennych składników dla zdrowia człowieka, że zaliczana jest do roślin leczniczych. Napoje żurawinowe gaszą pragnienie w gorączce i orzeźwiają. Picie soku żurawinowego zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych i leczy jaskrę. Żurawina oprócz działania wzmacniającego, ułatwia trawienie, korzystnie wpływa na pracę jelit i pobudza pracę trzustki. Przetwory z żurawiny należy polecić nadciśnieniowcom.