Skład: żelatyna wieprzowa 180 Bloom, 20 MESH
Producent: WEISHARDT - Francja
Stosujemy do: produkcji deserów, galaretek, budyniów i żelków. Spełnia również rolę substancji żelującej, zagęstnika, stabilizatora i środka emulgującego.
Żelatyna wytwarzana jest ze skór wieprzowych, według nowoczesnej technologii (ISO 9002) Jest to naturalna substancja otrzymywana w wyniku częściowej hyfrolizy protein kolagenowych otrzymywanych z tkanki łącznej skór wieprzowych. Nie zawiera konserwantów ani antybiotyków.
Data przydatności do spożycia: 09.2019 r
Zakupione na kilku aukcjach przedmioty wysyłamy w jednej przesyłce, płacisz tylko raz za kuriera. Wszystkie przesyłki dodatkowo ubezpieczamy (gratis!), dbając o bezpieczeństwo naszych klientów.
Hurtownia ŻUK-POL Sp. z o.o. rozpoczęła działalność w roku 1989 jako firma ŻUK-POL ZHU. Od samego początku naszą specjalnością stało się zaopatrzenie przemysłu spożywczego, a w szczególności mięsnego oraz drobiarskiego. W kolejnych latach poszerzyliśmy działalność handlową o profesjonalne doradztwo w zakresie stosowania nowoczesnych technologii produkcji.
Dzięki oferowaniu wysokiej jakości produktów cieszących się zainteresowaniem licznego grona klientów istniejemy na rynku ponad 20 lat.
|