Modele z serii Iberia są dostępne w rozmiarach od 1/8 do 4/4. Wierzch gitar wykonany jest z litego kanadyjskiego cedru lub świerku. Natomiast boki oraz spód gitar tworzone są z afrykańskiego mahoniu, cyprysu lub palisandru indyjskiego. Gitary yego typu zostały zaprojektowane głównie z myślą o początkujących i średnio zaawansowanych użytkownikach gitar, którzy szukają wysokiej jakości ręcznie robionego instrumentu w przystępnej cenie. Jednakże wielu wprawionych gitarzystów również doceniło jakość i dźwięk tych instrumentów. Gitary Iberia umożliwiają uzyskanie szerokiego zakresu dźwięków i różnorodnych stylów.
Zmyślne detale i ręcznie inkrustowane rozety ze złożonymi drewnianymi mozaikami wyróżniają gitary Cordoba wśród innych gitar klasycznych. Lekkie pręty umieszczone w gryfie gitar Cordoba zapewniają łatwą regulację jego krzywizn.
Wierzch Lity świerk europejski
Boki/tył Palisander Indyjski
Binding/Mostek Klonowy binding/mostek z palisandru indyjskiego
Purfling/Inlay 3-częściowy purfling, klon/heban
Rozeta Wykokana z naturalnego drewna
Wykończenie Lakier bezbarwny na wysoki połysk, boki i tył barwione w kolorze bursztynu miodowego
Gryf/podstrunnica Mahoniowy gryf/palisandrowa podstrunnica
Pręt napinający Tak, 4mm
Skala 650mm (25.6")
Szerokość siodełka 50mm (1.96")
Rozstaw strun przy mostku 59mm
Znaczniki progów Masa perłowa (3, 5, 7, 9, 12 próg)
Siodełko/prożek Kość
Liczba progów 19 (12 do pudła)
Ożebrowanie/budowa Ożebrowanie typu hiszpańskiego (wachlarz), budowa w stylu flamenco, wycięcie, wbudowana elektronika
Szerokość pudła rezanansowego 285mm (11.2") górna część, 370mm (14.6") dolna część
Długość instrumentu 39"
Głębokość pudła rezonansowego 88mm (3.5") górna część, 89mm (3.5") dolna część
Stroiki Cordoba, złoto-czarne z motywem roślinnym
Struny fabryczne Savarez Cristal Corum High Tension 500CJ
Elektronika Fishman Presys Blend, 4-pasmowa korekcja, wbudowany tuner
Pickguard Przeźroczysty, hiszpański golpeador
Dodatki Materiałowy pokrowiec Cordoba Gig Bag