Italianna, tel. 695 [zasłonięte] 560, email: [zasłonięte]@toskania.org.pl
nr konta mBank: 03 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0040002 [zasłonięte] 740696
Wysyłka kurierem lub odbiór osobisty w Warszawie. Wystawiamy faktury.
Olio di oliva, extra vergine WŁOCHY
puszka 1 litr
NAJŚWIEŻSZA Oliwa extra vergine, wyciskana na zimno
Producent: Frantoio Oleario Ferdinando Pappalardo, Via del Fragno 37, 70022 Altamura(Ba), Apulia
Data przydatności do spożycia: czerwiec 2013
Zbiór oliwek: listopad 2011 - styczeń 2012
Gatunek oliwek: ogliarola, coratina
OLIO NOVELLO!!!
Oliwa apulijska ma ostry smak, wyrazisty zapach owocowy.
Jest gęsta i intensywna. Kolor żółty z zielonkawymi refleksami.
NIEFILTROWANA
Frantoio Oleario Ferdinando Pappalardo, rodzinna olejarnia mieszcząca się w Altamurze, produkuje oliwę z oliwek z regionu Bari, dwóch gatunków: coratina(70-80%) i ogliarola (20-30%). Oliwki pochodzą z wyselekcjonowanych gospodarstw. Oliwa tłoczona jest metodami tradycyjnymi na zimno, w kamiennych żarnach. Frantoio Pappalardo spełnia normy wymagane do produkcji oliwy extra vergine. Kwasowość oliwy Pappalardo wynosi 0,44%. Oliwa ma kolor żółty z zielonkawymi refleksami, zapach owocowy, smak ostry, zdecydowany. Jest niefiltrowana. Na dnie puszki może się zbierać lekki osad, co nie wpływa na wartości odżywcze i smakowe oliwy.
Spróbujcie, a poczujecie różnicę między tą oliwą a oliwami, które kupowaliście dotychczas. Jest naprawdę świetna.
Na innych aukcjach oliwy w puszkach 3L, 5L.
