Witamy Państwa!

Mamy do zaoferowania świeże owoce żurawiny bagiennej zbieranej ręcznie w głuszy roztoczańskich lasów.Produkt jest czysty ekologicznie ,pochodzi z leśnych polan oddalonych o kilometry od jakichkolwiek domostw.Prezentowana żurawina nie jest odmianą hodowlaną ( jak żurawina wielkoowocowa), nie pochodzi z  plantacji ani upraw.

Oferowana przez nas żurawina jest czysta, przebrana ręcznie na sitach (tzw. "przetakach") ,gotowa do dalszej przeróbki spożywczej. Nie używamy mechanicznych młynków do oczyszczania owoców z igliwia by ich nie poobijać i nie pognieść. Zbierana teraz, w środku sezonu żurawinowego zawiera dużo pektyn jak i soku (świetne właściwości żelujące,zarazem prozdrowotne), co jest szczególne ważne przy produkcji dżemów, galaretek,sosów do mięs itp.

Żurawina nadaje się także do dalszego przechowywania (nawet kilka tygodni) np. w lodówce gdzie jej owoce ulegają powolnemu dojrzewaniu, co powoduje możliwość ich wykorzystania w każdym dogodnym dla nas momencie. Owoce dość dobrze znoszą transport. Nie ulegają łatwemu zepsuciu dzięki obecności na skórce kwasu benzoesowego - naturalnej bariery na pleśń. 

 Z racji faktu, że przedmiotem sprzedaży są świeże owoce przesyłkę owoców organizujemy za pośrednictwem firmy kurierskiej od poniedziałku do czwartku.

 Uwaga! Aktualnie owoce wybarwione są na krwistoczerwono i są dość twarde, zdarza się już jednak coraz więcej miękkich sztuk pełnych soku (naturalny etap w procesie dojrzewania żurawiny nastepujący po pierwszych przymrozkach).Proszę to wziąć pod uwagę w momencie zakupu.

Zachęcamy serdecznie do zakupu wszystkich koneserów tego wykwintnego w swym smaku daru lasu....

1 sztuka = 1kilogram owoców