OPIS PRODUKTU

KSIĄŻKA NOWA 

Świat od kuchni w poszukiwaniu posiłku doskonałego

Anthony Bourdain

W "Świecie od kuchni Tony Bourdain w znamienny dla siebie energetyzujący sposób otwiera przed Czytelnikiem drzwi najbardziej zaskakujących restauracji świata i opisuje najdziwaczniejsze, często przerażające potrawy. W czasie tej podróży dociera m.in. do Kambodży, Portugalii, Japonii, Wietnamu, Rosji, Francji, Wielkiej Brytanii, Meksyku i wschodniego wybrzeża USA. Czym zaskoczy orientalne menu M.in. trującą rybą fugu, którą mogą przygotowywać jedynie kucharze ze specjalną licencją, jeszcze bijącym sercem kobry, sma-żonymi na chrupko baranimi jądrami czy gotowanym embrionem kaczki. A który z nich to, według Tonyego Bourdaina, posiłek doskonały Tego Czytelnik się dowie z książki.

Carta Blanca 2012, ISBN:[zasłonięte]978-8305-225-9, 130x200, 336 s., oprawa twarda

 KSIĄŻKA NOWA