Świadome
odżywianie
Thrash Agatha, Thrash Calvin
Wydawnictwo: Źródła Życia
ISBN:
[zasłonięte]978-83895-33-4
Tłumaczenie: Kowalski
Jan
Format: 16.0x23.0cm
Liczba stron:
200
Oprawa: Miękka
Wydanie: 2, 2013 r.
Świadome odżywianie jest
najbardziej inspirującą z dotychczasowych publikacji na temat
wegetarianizmu, które ukazały się w ciągu ostatnich lat
-
pisał Los Angeles Times, gdy po raz pierwszy książka ta
ukazała się w USA.
Gotowanie i jedzenie to wielka sztuka, a ich
efekty - zarówno pozytywne, jak i negatywne - mogą mieć
decydujący wpływ na jakość naszego życia. Książka porusza
szerokie spektrum zagadnień związanych z odżywianiem,
pomagając Czytelnikowi zrozumieć jego istotę. Przedstawia
funkcjonowanie organizmu podczas wszystkich etapów tego
procesu oraz wpływ poszczególnych składników pokarmowych,
takich jak: białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy oraz
minerały.
Autorzy zwracają szczególną uwagę na związek
odżywiania ze zdrowiem. Opisują chorobotwórcze oraz lecznicze
właściwości produktów żywnościowych. W szczególny sposób
poruszają zagadnienie cukrzycy, nadwagi, a także procesu
starzenia. W książce jest również mowa na temat produkcji
żywności, nawyków żywieniowych, diety normalnej i
odchudzającej, wegetarianizmu dorosłych i dzieci. Znajdziesz w
niej odpowiedzi na pytania:
Jaki jest związek spożycia cukru a zdolnością
niszczenia bakterii przez organizm?
Jakie są najczęstsze
błędy żywieniowe?
Jak złagodzić objawy menopauzy?
Jakie
choroby spowodowane są niedoborami pokarmowymi?
Jak
zapobiegać przejadaniu się?
Jakich jest 20 najgorszych
dodatków żywieniowych?
Jak mądrze kupować? Wpływ nawyków
towarzyszących robieniu zakupów
