Śrutownik głównie wykonany jest z żeliwa, przy czym rączka ma drewniany uchwyt, a pojemnik wykonany jest z walcowanej blachy. Możliwość rozebrania go na części składowe znacznie ułatwia proces czyszczenia oraz konserwacji śrutownika, dzięki czemu będzie mógł on bardzo długo służyć w każdym domowym Browarze. Grubość śruty można płynnie regulować za pomocą śruby ustawiającej szczelinę między żarnami. Zasobnik o pojemności 1,5l pomieści około kilograma słodu. Wydajność śrutowania wg producenta wynosi 0,25kg na minutę. Śrutownik może być przymocowany do blatu o grubości od 25 do 40 mm.