|
PODSTAWOWE WIADOMOŚCI
Prunus domestica Węgierka Zwykła
to pochodząca z Węgier, jedna z najstarszych
odmian śliwy domowej.
Wydaje na świat wyjątkowe, śliczne
owoce, którym nie sposób odmówić uroku.
Kuszące z daleka
piękną, fioletową skórką śliwki
zachwycają bogactwem smaku i aromatu.
Niemożliwe jest przejście obok nich
obojętnie bez skosztowania bajecznie złocistego,
pysznego miąższu.
Dekoracyjne kwiaty zebrane w
kwiatostany otulają puchem koronę drzewa.
Zachwycają niczym leciutkie obłoki
zawieszone nisko nad ziemią.
Różnokolorowe refleksy tańczących między
płatkami promieni słonecznych migoczą z
daleka przyciągając wzrok i hipnotyzując
olśniewającym blaskiem. Śliwki Węgierki
są nie tylko niezwykle smaczną
przekąską deserową- witaminy i minerały
kryjące się pod wspaniałą, błyszczącą skórką
fenomenalnie działają na zdrowie, a pyszny smak
aromatycznego miąższu koi nerwy i otula słodyczą
niczym ciepły, letni dzień. |
|
|
SZCZEGÓŁOWY OPIS
-
Rodzaj rośliny:
drzewo owocowe z rodziny różowatych, rząd różowce.
-
Zastosowanie:
popularna,
średnio późna
odmiana śliwy
chętnie sadzona
w ogrodach
przydomowych i
działkowych.
Dekoracyjne
kwiaty ładnie
zdobią
przestrzenie
zielone. Świetny
zapylacz. Owoce
idealne jako przekąska, a
także do
przetworów,
deserów i ciast.
-
Wielkość:
oferowane sadzonki mają około 150cm wysokości. Śliwa domowa Węgierka
Zwykła dorasta do wysokości 2,5-5m.
-
Kwiaty: ozdobne,
niewielkie, w kolorze białym lub biało-zielonym, zebrane w kwiatostany,
pachnące.
-
Kwitnienie:
w drugiej
dekadzie maja.
-
Owoce:
owocuje corocznie i obficie. Owoce
średniej wielkości, jajowate lub owalne, zwężane ku dołowi. Skórka gładka w
kolorze fioletowo-granatowym pokryta białawym nalotem i malutkimi
cętkami. Miąższ
zielonkawożółty lub złocisty,
zwarty,
aromatyczny,
słodki.
-
Liście:
średniej wielkości, ciemnozielone, eliptyczne, błyszczące.
-
Pokrój: drzewiasty,
wzniesiony, kulisty.
-
Stanowisko: lubi stanowiska dobrze oświetlone i słoneczne.
-
Warunki glebowe:
dobrze rośnie na glebach żyznych, umiarkowanie wilgotnych,
przepuszczalnych, najlepiej owocuje na glebach próchniczych.
-
Odporność na warunki zimowe: duża odporność na mróz.
|
|
DODATKOWE WIADOMOŚCI
-
Śliwa domowa Węgierka Dąbrowicka jest
odmianą samopylną. Owocuje obficie bez towarzystwa
odmian zapylających, sama jest jednym z najlepszych
zapylaczy dla śliw.
-
Śliwa domowa Węgierka Zwykła ze względu na silnie zagęszczoną koronę
wymaga cięcia prześwietlającego.
-
W zależności od stanowiska i typu owoce śliwy Węgierki
Zwykłej dojrzewają od połowy września do końca października.
Śliwki nie opadają przed zbiorem, a przetrzymane dłużej na drzewie nabierają smaku i aromatu.
|
|
|
PRZEPIS DNIA
Śliwki węgierki w chrupiącym boczku
-
Składniki: paczka boczku wędzonego w plasterkach, paczka suszonych śliwek węgierek, olej, wykałaczki, ostra papryka, słodka papryka, pieprz ziołowy, pieprz.
-
Przygotowanie:
Boczek wyciągamy z opakowania, dzielimy plastry, każdy dokładnie przyprawiamy wybranymi przyprawami, jedne mogą być z chilli, inne ze słodką papryką, jeszcze inne z pieprzem ziołowym. Następnie w boczek zawijamy śliwkę węgierkę, przekuwamy wykałaczką. Olej (spora ilość- taka by pokryć boczek ze śliwką) rozgrzewamy na patelni, wrzucamy do niego przygotowane koreczki i smażymy aż boczek będzie chrupiący.
Dobrą opcją jest smażenie koreczków we frytkownicy.
-
Dobra kucharka nie potrzebuje garnka! Smacznego!
|
|
NA FOTOGRAFII
Śliwa domowa Węgierka Zwykła
Prunus domestica Węgierka Zwykła
|
|
|
|
|
DLACZEGO WARTO KUPIĆ ROŚLINY U NAS
-
Wszystkie sadzonki drzew i krzewów owocowych staramy się dostarczać w
bardzo dobrym stanie, zdrowe i zadbane.
Dokładamy wszelkich starań, aby wygląd materiału sadzeniowego spełniał Państwa oczekiwania. Poza tym na większości stron naszych ofert
na ostatnim zdjęciu poniżej przedstawiamy wygląd przykładowych rzeczywistych sadzonek, aby każdy mógł zobaczyć co
kupuje.
-
W okresie zimowym, wczesnowiosennym lub późnojesiennym możliwe są braki poszczególnych
gatunków, co naturalnie związane jest z sezonem wegetacyjnym roślin. Sadzonki często mają naturalnie przycięte czubki celem rozkrzewienia się pędu głównego.
-
Sadzonki drzew i krzewów owocowych przeważnie wysyłane są w formie paczki kartonowej.
|
