WITAM

POLECAM KSIĄŻKĘ

ŚLĄSKA KUCHARKA DOSKONAŁA

ELŻBIETA ŁABOŃSKA

SPIS TREŚCI:

WSTĘP

O ŚLĄSKIEJ KUCHNI, SPIŻARNI I GROMADZENIU ZAPASÓW

1. ZA KUCHENNĄ ZAZDROSKĄ

2. SPIŻARNIA I JEJ BOGACTWA

3. O ŚWINIOBICIU I MIĘSNYCH PRZETWORACH

KUCHNIA NA BEZTYDZIEŃ

KUCHNIA NA NIEDZIELA

W OKRESIE POSTU U NA PRZEDWIOŚNIU

ŚWIĘTA

1. WIGILIA

2. ZAPUSTY

3. WIELKANOC

ROZTOMAJTE INKSZE UROCZYSTOŚCI I SPOTKANIA

1. WSZYSTKICH ŚWIĘTYCH

2. NA ŚWIĘTEGO MARCINA

3. WIECZORY PRZY KĄDZIELI I SKUBANIU PIERZA

4. ANDRZEJKI

5. BARBÓRKA

6. NA ŚWIĘTEGO MIKOŁAJA

7. KIERMASZE

8. ODPUSTY

9. DOŻYNKI

10. POLOWANIA I MYŚLIWSKIE PRZYSMAKI

UROCZYSTOŚCI FAMILIJNE

1. WESELA I PORAWINY

2. CHRZCINY I ROCZEK

3. PIERWSZA KOMUNIA ŚWIĘTA

4. ROCZNICE ŚLUBU

5. POLYWANIA SKÓRKI

POSTSCRIPTUM

WYKAZ LITERATURY

INDEKS POTRAW I NAPOJÓW

268 STRON

STAN KSIĄŻKI BARDZO DOBRY

GORĄCO POLECAM

ZAPRASZAM NA INNE MOJE AUKCJE