Ćwiczenia laboratoryjne z chemii organicznej dla studentów biologii

Autor: Iwona Binkowska, Włodzimierz Gałęzowski, Arnold Jarczewski, Iwona Nowak, Kazimierz Minksztym, Żaneta Wisłocka
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe UAM
ISBN: 978-83-[zasłonięte]-2305-4
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 136
Oprawa: miękka
Format: 17 x 24
Wydanie: 1

Wysyłka w ciągu 24 godzin

EAN: 978[zasłonięte][zasłonięte]32230


Ten skrypt skierowany jest do studentów biologii.

Jego celem jest zapoznanie z prostymi operacyjnymi laboratoryjnymi towarzyszącymi syntezie organicznej i z identyfikacją otrzymanych preparatów.

Naszym oczekiwaniem jest, aby przyszły biolog zrozumiał jedność świata i zachodzacych w nim zmian.

Wiedza tutaj zawarta pozwoli na szersze uogólnienie i wyjście w kierunku nauk pokrewnych, takich biochemia, fizjologia, toksykologia.



SPIS TREŚCI:

WPROWADZENIE

SPOSÓB PRZEDSTAWIANIA WYNIKÓW

ZASADY BEZPIECZNEJ PRACY W LABORATORIUM CHEMICZNYM

OCZYSZCZANIE ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH
1.Krystalizacja
- Krystalizacja z rozpuszczalników organicznych
- Etapy krystalizacji z roztworów wodnych
2.Sączenie
3.Destylacja
- Destylacja pod ciśnieniem atmosferycznym
- Destylacja pod zmniejszonym ciśnieniem
- Destylacja z parą wodną
- Ogrzewanie pod chłodnicą zwrotną
4.Ekstrakcja
5.Usuwanie rozpuszczalnika na wyparce próżniowej
6.Suszenie rozpuszczalników i roztworów organicznych
7.Chromatografia
- Podział metod chromatograficznych
- Wybrane metody chromatograficzne
a) Chromatografia cieczowa – początki chromatografii
b) Chromatografia bibułowa
c) Chromatografia cienkowarstwowa
d) Chromatografia kolumnowa

PREPARATYKA ORGANICZNA
1.Preparaty jednoetapowe
- Pochodna 3,4-dihydropirymidyn-2-onu
a) Otrzymywanie pochodnej 3,4-dihydropirymidyn-2-onu
- Paracetamol (4-hydroksyacetanilid, N-(4-hydroksyfenylo)acetamid, 4-ace¬ta¬mi-dofenol)
a) Otrzymywanie paracetamolu
- Aspiryna (kwas acetylosalicylowy)
a) Otrzymywanie aspiryny
- Octan etylu
a) Otrzymywanie octanu etylu
- Acetyloglicyna
a) Otrzymywanie acetyloglicyny
2.Izolacje z produktów naturalnych
- Kofeina
a) Ekstrakcja kofeiny z herbaty
- Kwas cytrynowy
a) Izolacja kwasu cytrynowego z owoców cytrusowych
- Węglowodany
a) Glukoza
b) Laktoza
c) Izolacja laktozy z mleka
3.Preparaty dwuetapowe
- Pięciooctan ß-D-glukozy
a) Otrzymywanie pięciooctanu ß-d-glukozy/etap I (1,2,3,4,6-Penta-O-acetylo-ß-D-glukopiranoza)
b) Otrzymywanie pięciooctanu D-glukozy/etap II (1,2,3,4,6-Penta-O-acetylo-D-glukopiranoza)
- Acetanilid
a) Otrzymywanie acetanilidu/etap I
- p-Nitroacetanilid
a) Otrzymywanie p-nitroacetanilidu/etap II
- Kwas sulfanilowy (kwas p-aminobenzenosulfonowy)
a) Otrzymywanie kwasu sulfanilowego/etap I
- Oranż metylowy
a) Otrzymywanie oranżu metylowego/etap II
- Cykloheksanon
a) Otrzymywanie cykloheksanonu/etap I
- Oksym cykloheksanonu
a) Otrzymywanie oksymu cykloheksanonu/etap II

SKRÓCONY OPIS WŁAŚCIWOŚCI ZWIĄZKÓW UŻYWANYCH W SYNTEZIE – WYCIĄG Z KART CHARAKTERYSTYK

ZASADY KLASYFIKACJI I OZNAKOWANIA SUBSTANCJI I MIESZANIN CHEMICZNYCH /SYSTEM CLP

PIŚMIENNICTWO