Inne zastosowania Choroba górska, ból owulacyjny.
Kulinarne Bazylia w swoich różnych postaciach (świeża, mrożona lub suszona) jest dodawana do zup, potraw z ryb, omletów, sosów do sałatek, potraw z makaronów, pizzy. Bazylia świetnie nadaje się do potraw warzywnych z brokułami, marchewką, kapustą, cukinią, kabaczkiem, karczochami i dynią. Bazylia to najlepszy dodatek ziołowy do pomidorów. Do produkcji włoskiego sosu pesto używa się właśnie bazyli, a oprócz tego czosnek, oliwę z oliwek, ser Parmesan i orzeszki sosnowe. Świeże liście bazyli są dodawane do sałatek. Małe liście bazyli są używane w całości, większe rwane są na kawałki. Aby nie stracić walorów smakowych i zapachowych bazyli, najlepiej jest rwać liście niż je kroić nożem. Kiedy gotujemy potrawy z użyciem świeżej bazyli, należy pamiętać o dodaniu jej pod koniec gotowania. Bazylia w czasie dłuższego gotowania traci swoje wartości smakowe. Świeże liście bazyli można również dodawać do octów oraz oliwy z oliwek. Składniki: Bazylia zawiera olejki aromatyczne (okolo 1%): linalool, metyl chavicol, metyl cinnamate, cineole oraz terpeny.
UZYCIE LISCIE:
SWIEZE LISCIE - masuj liscmi ugryzienia owadów, zeby zmniejszyc swedzenie i zapalenie. NAPAR - zmieszaj z odrobina serdecznika pospolitego i wypij natychmiast po narodzeniu sie dziecka, aby zapobiec lozysku zatrzymanemu. NALEWKA - Zmieszaj bazylie z bukwica zwyczajna i stosuj na stany napiecia nerwowego. Bazylia zmieszana z omanem wielkim i hyzopem lekarskim jest wskazana na kaszel oraz zapalenie oskrzeli. PLUKANKA - Sok z bazyli zmieszany z miodem w równych proporcjach stosowany jest na grzybice lub swedzaca skóre. SOK - Zmieszaj bazylie z wywarem z cynamonu i gozdzików. Pomaga na dreszcze. SYROP - Zmieszaj sok z bazyli w równych proporcjach z miodem. Skuteczne na kaszel. INHALACJA - Gotujaca sie woda zalej liscie i wdychaj pare. Pomaga na katar. OLEJEK AROMATYCZNY: OLEJEK - Dodaj 5-10 kropli olejku z bazyli do kapieli. Pomaga w wyczerpaniu nerwowym, zmeczeniu psychicznym, melancholii lub niepokoju. OLEJEK DO NACIERANIA KLATKI PIERSIOWEJ - Rozpuscic 5 kropli olejku z bazyli w oleju migdalowym lub slonecznikowym. Stosowac do nacieran przy astmie lub zapaleniu oskrzeli. OLEJEK DO MASAZU - Uzywac rozcienczony olejek przy stanach nerwowych. Stosowac jako srodek odstraszajacy owady.
Czy zdarzyło się kiedyś tak, że miałeś(aś) ból głowy i potrzebowałeś(aś) na to skutecznego lekarstwa? Jeśli tak, to istnieje prosty sposób na to. Po prostu weź łyżeczkę suszonej, zmielonej bazyli i wsyp do szklanki z gorąca wodą na 10 minut. Następnie odcedź. Kiedy płyn jest chłodny dodaj 2 łyżki stołowe nalewki z leszczyny. Stosuj to jako kompres na czoło i skronie.
Licytujesz opakowanie 1 gram nasion Z ROŚLINĄ bazylia właściwa, wraz z instrukcją siewu.
|