Popularne w Japonii tofu w proszku (jap. Hontofu) produkcji japońskiego potentata firmy House Foods. Bardzo wygodne do przechowywania i do zabrania na wyjazdy. Umożliwia szybkie przygotowanie mleka sojowego, puddingu tofu lub tofu w kostce. Z jednego opakowania uzyskujemy ok. 750g tofu. Skład: soja, tapioka, maltodekstryna, regulator kwasowości E575, laktoza, środek rozdzielający (węglan magnezu), olej palmowy, estry sacharozy i kwasów tłuszczowych, wosk z otrębów ryżowych, emulgator (lecytyna sojowa). Produkcja: Japonia.

Przygotowanie:
1. Do dużego garnka wlewamy 650ml wody (trochę ponad 2,5 szklanki), wsypujemy TOFU MIX (duża paczka w folii) i mieszamy dokładnie do rozpuszczenia (do mieszania najlepiej użyć trzepaczkę do białka). Zagotowujemy na dużym ogniu cały czas mieszając, zmniejszamy ogień i gotujemy 3-4 minuty. Zdejmujemy z ognia.
2. O razu dodajemy koagulant (mała torebka) i szybko mieszamy. Przelewamy cała miksturę do prostokątnego naczynia (lub kliku mniejszych naczyń np. pojemnik po margarynie, pojemnik do przechowywania żywności etc.) i przykrywamy folią.
3. Mieszankę zostawiamy do przestygnięcia w temperaturze pokojowej ok. 20 min (tofu musi być już stężałe).
4. Przekładamy stężałe tofu do dużej miski z zimną wodą. Po schłodzeniu wyjmujemy gotowe tofu.
5. Jeżeli chcemy uzyskać mleko sojowe wykonujemy tylko punkt 1.
6. Aby uzyskać „tofu pudding” (jap. Tofu Fa) należy zwiększyć ilość użytej wody do 1200ml (4 3/4 szklanki wody), wykonać punkt 1 i punkt 2 a następnie wychłodzić uzyskaną mieszankę w temperaturze pokojowej przez 40-50 min. Tofu pudding gotowy.

WAGA PRZEDMIOTU: 120g

UWAGA! Po zakupie koniecznie wybierz formę dostawy i płatności! Następnie dokonaj płatności (chyba, że wybrałeś "Płatność przy odbiorze"). Pozwoli nam to szybko i sprawnie przygotować i wysłać do ciebie twoje zakupy.

ANULOWANIE ZAMÓWIENIA Jeżeli w ciągu 7 dni od zamówienia nie wybierzesz formy dostawy i płatności oraz w ciągu 14 dni od zamówienia nie dokonasz płatności umożliwiającej nam zrealizowanie wysyłki, twoje zamówienie zostanie anulowane i zgłoszone do Allegro w celu zwrotu prowizji od sprzedaży.