Najwyższej jakości nóż kuchenny szefa KATTO Zen 20cm (chef 8 cali) wykonany z AUS-10 wysokowęglowej japońskiej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu przeznaczonej do produkcji high-endowych noży kuchennych. Jest to duży nóż uniwersalny przeznaczony do wykonywania większości prac kuchennych, szczególnie przydatny przy cięciu dużych kawałków mięsa, dużych warzyw i owoców.

Ostrze noża o twardości HRC 60, w połączeniu z kątem ostrzenia 15°, zapewnia nożom KATTO Zen idealną kombinację ostrości i trzymania ostrza. Nóż jest tak ostry, że bez żadnych problemów zgoli włosy na ręce (proszę wykonać próbę po wyjęciu z pudełka). Rękojeść noża wykonana z lakierowanego drzewa różanego, na końcu rękojeści znajduje się głowica ze stali nierdzewnej ozdobiona chińskim znakiem. Nóż zapakowany w eleganckie pudełko podarunkowe. Długość: 34cm, głownia (ostrze): 20,5cm, szerokość: 4,5cm, grubość: 2mm, waga: 200g.    

Nóż wykonany w technologii wielowarstwowej Damascus (stal damasceńska). Środkowy rdzeń tworzący ostrze tnące wykonany ze stali AUS-10, na nim 66 kutych warstw wysoko-chromowej stali nierdzewnej (po 33 z każdej strony) nadających nożowi elastyczności, odporności na korozję i zapewniających znakomite walory estetyczne. Taka konstrukcja zapewnia znakomite parametry użytkowe (ostrze AUS-10) i zachwycający, szlachetny wygląd nadawany przez 66 kute warstwy stali wysokochromowej. Noże KATTO wyprodukowane zostały w zaawansowanej technologicznie tajwańskiej fabryce posiadającej 25-letnie doświadczenie w obróbce i hartowaniu stali. Jakość noża jest w pełni porównywalna do najlepszych noży japońskich, cena 3-4 razy niższa. Zaawansowana, stale kontrolowana obróbka cieplna (hartowanie) zapewnia wysoką, powtarzalną twardość ostrza na poziomie HRC 60 (dla porównania noże z popularnej niemieckiej stali X50CrMoV15 osiągające podobne ceny mają HRC na poziomie 54-56, a ich ostrość i trzymanie ostrza są lata świetlne za KATTO Zen AUS-10). Noże KATTO Zen testuję w mojej kuchni od 2 lat i jestem bardzo zadowolony, krojenie nimi to prawdziwa przyjemność.

Zobacz inne produkty marki KATTO (noże i kamienie wodne) 

WAGA PRZEDMIOTU: 400g

UWAGA! Po zakupie koniecznie wybierz formę dostawy i płatności! Następnie dokonaj płatności (chyba, że wybrałeś "Płatność przy odbiorze"). Pozwoli nam to szybko i sprawnie przygotować i wysłać do ciebie twoje zakupy.

ANULOWANIE ZAMÓWIENIA Jeżeli w ciągu 7 dni od zamówienia nie wybierzesz formy dostawy i płatności oraz w ciągu 14 dni od zamówienia nie dokonasz płatności umożliwiającej nam zrealizowanie wysyłki, twoje zamówienie zostanie anulowane i zgłoszone do Allegro w celu zwrotu prowizji od sprzedaży.