Bhuna to styl gotowania polegający na uprzednim przesmażaniu przypraw przed dodaniem do potrawy mięsa, które następnie gotuje się we własnych sokach. Taki styl gotowania bardzo popularny w restauracja indyjskich w Wielkiej Brytanii owocuje średnio pikantnymi, raczej suchymi daniami curry z dodatkiem pomidorów i cebuli. Pasta curry Bhuna PATAK's to pyszne połączenie tamaryndu, papryki, kardamonu, kminu i innych autentycznych indyjskich przypraw, umożliwiające w łatwy sposób przygotowanie we własnym domu restauracyjnych dań curry Bhuna. Skład: woda, olej roślinny, kolendra, koncentrat pomidorowy, sól, kmin rzymski, mąka kukurydziana, regulator kwasowości (kwas octowy, kwas mlekowy), kurkuma, przyprawy (zawiera gorczycę), tamarynd, chili, papryka, imbir mielony, cukier, czarny pieprz, kardamon. Produkcja: UK.

PIKANTNY KURCZAK BHUNA
Składniki:
1 łyżka oleju do smażenia
1 średnia cebula (ok 150g), pocięta w kostkę
4 łyżki pasty curry Bhnua
250g piersi kurczaka, pociętej w kostkę
200g pomidorów z puszki, pociętych
200ml wody

Przygotowanie:
1. Na średniej patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i smażyć na średnim ogniu aż się zarumienia (ok. 7 min).
2. Dodać pastę curry Bhuna i 100ml wody, gotować na średnim ogniu aż do odparowania wody (ok. 5 min).
3. Dodać kurczaka i smażyć mieszając na dużym ogniu ok. 1 min (w celu zamknięci porów w mięsie).
4. Dodać pomidory i pozostałe 100ml wody i gotować na średnim ogniu aż kurczak będzie ugotowany a sos zredukowany to pożądanej konsystencji (ok. 12 min).
UWAGA: kurczaka można zastąpić wołowiną, jagnięciną lub warzywami, przy czym dla każdej odmiany należy dostosować czas gotowania.

WAGA PRZEDMIOTU: 500g

UWAGA! Po zakupie koniecznie wybierz formę dostawy i płatności! Następnie dokonaj płatności (chyba, że wybrałeś "Płatność przy odbiorze"). Pozwoli nam to szybko i sprawnie przygotować i wysłać do ciebie twoje zakupy.

ANULOWANIE ZAMÓWIENIA Jeżeli w ciągu 7 dni od zamówienia nie wybierzesz formy dostawy i płatności oraz w ciągu 14 dni od zamówienia nie dokonasz płatności umożliwiającej nam zrealizowanie wysyłki, twoje zamówienie zostanie anulowane i zgłoszone do Allegro w celu zwrotu prowizji od sprzedaży.