Gorzki melon (Przepękla ogórkowata, ang. Bitter melon, łac. Mamordica Charantia) to popularne chińskie warzywo, używane także w kuchni tajskiej i indyjskiej. Posiada mocny, charakterystyczny gorzki smak, bardzo ceniony przez koneserów jednak dla niektórych może być zbyt przytłaczający. W celu złagodzenia gorzkiego smaku należy przed dodaniem do dania pociąc melona w kawałki i zalać wrzątkiem na 3-4 min.
Gorzkiego melona używa się do dań gotowanych, jako dodatek do omleta, dań stir-fry i zup. Gorzki melon jest niesamowicie zdrowy, zawiera bardzo dużo żelaza, beta-karotenu (2 razy więcej niż brokuły), wapnia (2 razy więcej niż szpinak) i potasu (2 razy więcej niż banan). Jest także źródłem witaminy A, C, B1 do B3, fosforu i błonnika. Z gorzkiego melona otrzymuję się także bardzo zdrową herbatę. Waga po osączeniu: 280g. Skład: gorzki melon (Przepękla ogórkowata, łac. Mamordica Charantia), woda, sól, kwas cytrynowy. Produkcja: Tajlandia.
WAGA PRZEDMIOTU: 670g
UWAGA! Po zakupie koniecznie wybierz formę dostawy i płatności! Następnie dokonaj płatności (chyba, że wybrałeś "Płatność przy odbiorze"). Pozwoli nam to szybko i sprawnie przygotować i wysłać do ciebie twoje zakupy.
ANULOWANIE ZAMÓWIENIA Jeżeli w ciągu 7 dni od zamówienia nie wybierzesz formy dostawy i płatności oraz w ciągu 14 dni od zamówienia nie dokonasz płatności umożliwiającej nam zrealizowanie wysyłki, twoje zamówienie zostanie anulowane i zgłoszone do Allegro w celu zwrotu prowizji od sprzedaży.
|