Bok choy to bardzo popularne w Chinach warzywo zwane także kapustą chińską, zawiera duże ilości witaminy C, kwasu foliowy i beta-karotenu, a także duże ilości związków azotu, które zmniejszają zagrożenie zachorowań na różne odmiany nowotworów.

Hydrolizowany (suszony) bok choy jest popularnym składnikiem zup i potrawek, gdyż w formie suszonej dodaje daniom niepowtarzalnego, intensywnego smaku i aromatu. Uważa się go za dokonały dodatek „rasujący” smak gotowanych dań. Paczka 150g to kilka sztuk suszonego bok choya, który po namoczeniu bardzo zwiększy objętość. Na 2 litry zupy wystarczy użyć 1/4-1/2 paczki.

Przed użyciem suszony bok choy musi zostać namoczony przez minimum 1 godzinę, optymalnie 2-3 godziny. Po namoczeniu należy warzywo delikatnie odcisnąć z wody (woda po namaczaniu będzie miała brązowy kolor) i przełożyć na deskę do krojenia. Następnie odciąć i odrzucić dolną twardą cześć warzywa, górną część pociąć w kawałki. Pocięte warzywo dodać do zupy lub potrawki i gotować minimum 30 minut aby wydobyć w daniu smak i aromat suszonego bok choya. W celu uzyskania jeszcze bardziej intensywnego smaku należy użyć kilka szklanek wody po namaczaniu. Skład: 100% bok choy liofilizowany. Produkcja Chiny.

WAGA PRZEDMIOTU: 170g

UWAGA! Po zakupie koniecznie wybierz formę dostawy i płatności! Następnie dokonaj płatności (chyba, że wybrałeś "Płatność przy odbiorze"). Pozwoli nam to szybko i sprawnie przygotować i wysłać do ciebie twoje zakupy.

ANULOWANIE ZAMÓWIENIA Jeżeli w ciągu 7 dni od zamówienia nie wybierzesz formy dostawy i płatności oraz w ciągu 14 dni od zamówienia nie dokonasz płatności umożliwiającej nam zrealizowanie wysyłki, twoje zamówienie zostanie anulowane i zgłoszone do Allegro w celu zwrotu prowizji od sprzedaży.