Witamy na naszej aukcji!
Na tej aukcji Krab&Kreweta poleca i zaprasza do zakupu:
SERA GRANA PADANO 11M - ORYGINAŁ PROSTO Z WŁOCH!
Certyfikowany przez włoską agencję Mipaaf.
Ser Grana Padano to półtłusty, twardy ser, który posiada granulowatą strukturę. Charakteryzuje się blado żółtym kolorem miąższu i zazwyczaj jest twardy, ziarnisty i kruchy. Podczas produkcji sera pasta serowa jest twarda, podlega gotowaniu, a potem powolnemu dojrzewaniu. Nasz ser posiada skórkę o kolorze złoto - żółtym. Jest produkowany z mleka krowiego w kilkunastu prowincjach we Włoszech.
Charakterystycznym elementem jest wytłaczane na skórce miejsce pochodzenia. Ser ten ma różne terminy dojrzewania. W naszym przypadku jest to ser co najmniej 11 miesięczny. Jego proces dojrzewania polega na leżakowaniu w dobrze wietrzonej piwnicy w temperaturze 15 - 20 stopni Celcjusza. Można powiedzieć, że jest podobny do swojego największego KONKURENTA - sera Parmigiano Reggiano (Dostępnego na naszych aukcjach). Status DOC (Denominazione di origine controllata) ser ten posiada od 1955 roku. Występuje w kręgach o średnicy w okolicach 40 cm i wysokości około 20 - 25 cm.
Jego smak jest określany jako owocowy, świeży, słodki z nutą ananasa, o wonnym i delikatnym zapachu.
Ponieważ posiada dużą ilość łatwo przyswajalnego białka poleca się go dzieciom jako wzbogacenie diety, a także osobą starszym i aktywnym sportowo.
Jest doskonały w startej formie jako dodatek do makaronów, sałatek czy też jako element deski serów. Można powiedzieć, że to obowiązkowy element Kuchni Włoskiej. Ser ten łatwo poddaje się procesowi mrożenia.
Producent: Italian Food Trading - Włochy.
Data przydatności do spożycia: styczeń 2016 r.
Waga kawałka oferowanego na aukcji: 1,198 kg. (+/- 5%)
Skład: Mleko Krowie, Sól, Podpuszczka, Białka Lizozymu.
Cena za kilogram: 65 zł
*Na zdjęciu umieszczony został przykładowy kawałek*
Po dokonaniu zakupu uprzejmie prosimy o wybór sposobu dostawy. Pozwoli nam to możliwie szybko zrealizować Państwa zamówienie i uniknąć niepotrzebnego oczekiwania.
Na naszych aukcjach wystawiamy tylko towary, które znajdują się na naszym magazynie.
W każdej aukcji określony jest czas dostawy oraz waga przedmiotu.
Już dziś zapraszamy do współpracy Restauracje, Bary, Hotele oraz wszystkich Allegrowiczów...jesteśmy w stanie dostarczyć dowolną ilość produktów oferowanych na naszych aukcjach na terenie miasta Wrocław i Warszawa, a także realizujemy zamówienia specjalne.
|
Zapraszamy na nasze pozostałe aukcje:
|
