|
Real THAI Sweet & Sour Tamarind Wok Sauce jest to sos produkowany z owoców tropikalnego drzewa z rodziny Tamarindus.
Sos ma specyficzny słodko - kwaśny smak, który nadaje potrawom niepowtarzalny smak i aromat.
Smażone białe mięso w woku przyprawione gotowym sosem z tamaryndowca odda to co ma w sobie najlepsze.
Ryba po tajsku, w sosie z tamaryndowca
Składniki:
- 4 filety białej ryby,
- garść liści świeżego szpinaku lub 500 g mrożonego usmażonego z dwoma ząbkami czosnku na maśle,
- 2 strąki chilli,
- 3 ząbki czosnku,
- 3 cebulki,
- 2 łyżki soku z limonki,
- 4 łyżki sosu z tamaryndowca,
- 2 łyżki sosu sojowego,
- 2 łyżki sosu rybnego,
- 2 łyżki cukru brązowego,
- 2 łyżki wody,
- sól, pieprz..
Sposób przygotowania:
Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy drobno posiekane: cebulę, chilli oraz czosnek. Kiedy warzywa uwolnią aromat dodajemy pozostałe składniki sosu (sos z tamaryndowaca, sos sojowy, sos
rybny, sok z limonki, cukier i wodę. Gotujemy na małym ogniu przez 5-10 minut, by sos zredukował objętość i uzyskał konsystencję dżemu. Jeśli będzie zbyt gęsty rozrzedzamy go niewielką
ilością wody.
Rybę doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu tak, by mięso przestało być przezroczyste i stało się jędrne.
Rybę podajemy na szpinaku polaną sosem (może być z ryżem).
WAGA DO WYSYŁKI: 0,36kg
Indeks: RT0380
Nazwa magazynowa: Sos tamaryndowiec do Woka 150ml Real Thai
Nazwa oryginalna: Real THAI Sweet & Sour Tamarind Wok Sauce 150 ml
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,36kg
Skład: woda, pasta tamarindowa 15%, cukier, szalotka, pasta chilli z olejem sojowym (cukier, cebula, czosnek, olej sojowy), chilli, krewetka w proszku, sos rybny, sól, MSG (E621)
wzmacniacz smaku, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, rybonukleidy disodowe 5 (E835) jako wzmacniacz smaku. Dla alergików: zawiera krewetki w proszku i sos rybny.
Producent: Real Thai |
 |
|
Kraj pochodzenia: Tajlandia |
|
Termin przydatności do spożycia: minimum 7 miesięcy
Importer: Kuchnie Świata SA
|
Dziękujemy za zainteresowanie naszymi produktami i zapraszamy
do obejrzenia naszych pozostałych aukcji. |
 |
Polecane produkty:  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | |
