|
Pasta Miso biała (jasna) sojowo - ryżowa z dodatkiem bulionu Dashi i wodorostów 750g
Miso to tradycyjna gęsta pasta japońska produkowana ze sfermentowanego ryżu, pszenicy lub soi, z solą i drożdżami. Najbardziej tradycyjna odmiana miso sporządzana jest z soi. Najczęściej gęsta pasta używana jest do sosów, kiszonych (piklowanych) warzyw lub mięs, a także mieszana z dashi, tworząc misoshiru, najpopularniejszą zupę w Japonii. Zawiera żywe, wspomagające trawienie enzymy, ustala równowagę między złożonymi węglowodanami, niezbędnymi kwasami tłuszczowymi, białkiem, witaminami i substancjami mineralnymi. Miso poprawia jakość krwi i limfy oraz odtruwa organizm. Miso odgrywa ważną rolę zarówno w tradycyjnej kuchni japońskiej, jak i w nowoczesnym żywieniu. Tradycyjne Miso charakteryzuje się słonym smakiem. Istnieje jednak szeroka gama odmian miso, smak i aromat zależą od wielu czynników i składników użytych w czasie procesu fermentacji. Rozróżniamy miso słone, słodkawe, ziemiste, owocowe i pikantne.
Biała (jasna) pasta Miso o bardzo delikatnym słonym oraz słodkim posmaku z bulionem dashi i glonami konbu, używana jest do zup, gulaszów, marynat i sosów.
Sposób przygotowania:
Rozpuścić pastę miso w gorącej wodzie w takiej ilości aby otrzymany bulion był dostatecznie słony. Można podawać według uznania z: glonami Wakame, tofu, gotowanymi grzybami shitake, gotowaną rybą, krewetkami, małżami, szczypiorkiem, porem itp.. Pamiętaj, żeby nie gotować miso ponieważ straci swoje wartości odżywcze.
WAGA DO WYSYŁKI: 0,80kg
Indeks: J1370
Nazwa magazynowa: Pasta Miso Marukome Dashi -IRI 750g BIAŁA/8
Nazwa oryginalna: Miso Marukome DashiIRI 750g
Producent: Japonia.
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,80kg
Skład: Skład: woda, soja, ryż, sól, alkohol, glutaminian sodu, ekstrakt z bonito, bonito w proszku, inozynian disodowy, guanylan disodowy, ekstrakt z wodorostów kelp. *Wartość odżywcza w 18g (1 łyżka): 30kcal, tłuszcz 1g, sód 830g, węglowodany 4g (w tym cukry 2g), białko 2g.
Termin przydatności do spożycia: 12.07.2012
Dziękujemy za zainteresowanie naszymi produktami i zapraszamy do obejrzenia naszych pozostałych aukcji.
Polecane produkty:  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | |
