Harissa to pikantny sos w konsystencji pasty na bazie czerwonej papryki, który poprawia smak wielu potraw i sosów na gorąco lub zimno.

Używany jest głównie jako dodatek do kuskus, makaronów, kanapek i zup.
Ciekawostką jest fakt, że ostrość Harrisy maleje wraz z ilością oliwy, której się do niej doda. Arabowie w ten sposób regulują ostrość przyrządzanych przez siebie potraw. Ma to sens, ze względu na fakt, że odpowiadająca za ostrość papryczek chilli kapsaicyna jest rozpuszczalna w tłuszczach.

WAGA DO WYSYŁKI: 0,15kg

Indeks: H20004
Nazwa magazynowa: Przyprawa Harrisa pasta chili w puszce 135g
Nazwa oryginalna: HARISSA La PHARE DU CAP BON 135g
Producent: Tunezja
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,15kg
Skład: papryka czerwona ostra, czosnek, kolendra, sól, kminek.
Termin przydatności do spożycia: minimum 6 miesięcy
Importer: Kuchnie Świata S.A.

Dziękujemy za zainteresowanie naszymi produktami i zapraszamy do obejrzenia naszych pozostałych aukcji.

Polecane produkty:
Strona "o mnie"Wszystkie aukcje Panelealle