Kmin rzymski mielony TRS 100g nadaje specyficzny korzenny aromat potrawom kuchni indyjskiej, arabskiej i meksykańskiej. Jest to popularna przyprawa o intensywnym, nieco drażniącym zapachu oraz ostrym, gorzkawym smaku. Stosowany jest do przyprawiania wielu potraw, wydobywając ich naturalną słodkość. Jest podstawowym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych typowych dla kuchni wschodniej, jak garam masala czy curry. Używać go można do potraw z mielonego mięsa i warzyw, a także do pikli i sałatek.

W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.

Przepis na mięsną zupę meksykańską:

Składniki:
- 100g mielonego mięsa wołowego
- 1 kostka rosołowa
- mielona papryka
- pieprz
- 1/2 pomarańczy
- chili
- 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego mielonego
- 2 łyżki oliwy
- mielona kolendra

Wymieszaj dokładnie mielone mięso z oliwą oraz szczyptą każdej z przypraw, po czym uformuj malutkie kulki (ok. 1 cm średnicy). Pokrój skórkę z pomarańczy w paseczki, sparz na sitku gorącą wodą. Wymieszaj dokładnie kostkę rosołową z 500 ml gorącej wody. Dodaj do zupy mięsne kuleczki, skórkę i wyciśnięty sok z połówki pomarańczy. Całość gotuj przez ok. 15 minut, co jakiś czas mieszając. Na koniec dopraw do smaku.
Smacznego!!!

WAGA DO WYSYŁKI: 0,11kg

Indeks: H1115
Nazwa magazynowa: Kmin rzymski mielony 100g TRS
Nazwa oryginalna: Jeera Powder Cumin Powder 100g
Producent: Wielka Bytania, TRS
Waga brutto (waga do wysyłki): 0,11kg
Skład: 100% Kmin rzymski mielony
Termin przydatności do spożycia: 31.05.2015
Importer: Kuchnie Śwaita S. A.

Dziękujemy za zainteresowanie naszymi produktami i zapraszamy do obejrzenia naszych pozostałych aukcji.