OPIS PRODUKTU:

Olej arachidowy (wytwarzany z orzeszków arachidowych, popularnie zwanych ziemnymi) uznawany jest za jeden z najlepszych olejów do smażenia - dzięki wysokiej temperaturze dymienia, wynoszącej około 230°C (dla porównania temperatura dymienia popularnego oleju rzepakowego to ok 190°C), olej ten można bardzo mocno rozgrzać. Maksymalnie wysoka temperatura jest wymagana przy smażeniu techniką stir-fry! Bardzo dobrze nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu, można go wykorzystywać do tego celu kilkakrotnie.



Olej arachidowy po rafinowaniu pozbawiony jest orzechowego smaku i zapachu, zawiera minimalną ilość tłuszczów nasyconych, dzięki czemu uznawany jest za jeden ze zdrowszych.