Garnek do gotowania ryżu kleistego - ryż należy zamoczyć na ok 8-12 godzin, następnie kilkakrotnie przemyć, przełożyć do bambusowego sita, do garnka nalać wody, zagotować i ryż parować przez około 20 minut. Na sam koniec ryż przewracamy (można to łatwo zrobić podrzucając go w bambusowym sicie) i parujemy jeszcze około 5 minut.