Nazwa indyjska: mitha nim
Jest to neizwykle ceniona przyprawa kuchni indyjskiej, używana szczególnie w przepisach pochodzących z południowych regionów kraju. Dla wydobycia charakterystycznego aromatu liście smaży się w oleju przed dodaniem do potrawy innych składników. Używane są do przygotowywania różnorodnych dań typu curry, zup, ryżu oraz pikli.